Bouix
Bouix est une commune française située dans le canton de Châtillon-sur-Seine du département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté.
| Bouix | |||||
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| Administration | |||||
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| Pays |  France
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| Région | Bourgogne-Franche-Comté | ||||
| DĂ©partement | CĂ´te-d'Or | ||||
| Arrondissement | Montbard | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes du Pays Châtillonnais | ||||
| Maire Mandat |
Fabienne Mathieu 2020-2026 |
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| Code postal | 21330 | ||||
| Code commune | 21093 | ||||
| DĂ©mographie | |||||
| Gentilé | Buxien(nes) | ||||
| Population municipale |
150 hab. (2020  )
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| Densité | 9,6 hab./km2 | ||||
| GĂ©ographie | |||||
| Coordonnées | 47° 53′ 17″ nord, 4° 29′ 06″ est | ||||
| Altitude | Min. 211 m Max. 344 m |
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| Superficie | 15,64 km2 | ||||
| Unité urbaine | Commune rurale | ||||
| Aire d'attraction | Châtillon-sur-Seine (commune de la couronne) |
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| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Châtillon-sur-Seine | ||||
| Législatives | Quatrième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| GĂ©olocalisation sur la carte : France
GĂ©olocalisation sur la carte : France
GĂ©olocalisation sur la carte : CĂ´te-d'Or
Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté
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GĂ©ographie
La commune de Bouix occupe une superficie de 15,5 km2 à une altitude comprise entre 211 et 344 m au pied d'un coteau exposé plein sud particulièrement favorable à la culture de la vigne.
Hydrographie
La commune de Bouix n'est traversée par aucun cours d'eau notoire. Seule une mare châtillonnaise permet d'abreuver le bétail et on trouve un lavoir dans la partie basse du village.
Communes limitrophes
Urbanisme
Typologie
Bouix est une commune rurale[Note 1] - [1]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[2] - [3].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 60 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[4] - [5].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (64,6 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (64 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (60,5 %), forêts (35,3 %), zones agricoles hétérogènes (4,1 %)[6].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l'évolution dans le temps de l'occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].
Histoire
Antiquité
En 2017, les traces d'une voie romaine sont identifiées près du village.
Temps modernes
Jusqu'à la Révolution Bouix dépend de l'abbaye de Pothières et fait partie du comté de Champagne. On y constate une vie sociale et collective typique des communautés rurales de l'Ancien Régime avec quelques comportements déviants (insultes, charivaris, etc.) imputables au premier chef à la jeunesse (membre des abbayes de jeunesse)[8]. Un lourd contentieux y oppose les villageois, l'abbaye de Pothières et les curés du village dans la première moitié du XVIIIe siècle[9].
Époque contemporaine
Au XIXe siècle, des fours à chaux sont implantés sur le coteau qui fournit alors le vin blanc le plus réputé de la région. En 1894, Eugène Nesle écrit dans son livre, "Statistique monumentale, historique et pittoresque de la Côte-d'Or" : …la vigne blanche de Bouix a bien son mérite, le vin qu'elle produit est comparable au bon vin blanc de Chablis. Ce vignoble est actuellement en pleine renaissance.
Politique et administration
HĂ©raldique
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Blasonnement :
Coupé, au premier de gueules aux deux clés d'argent, passées en sautoir surmontées d'une fleur de lys d'or, au second d'argent aux trois grappes de raisin de sinople, tigées et feuillées aussi de sinople. |
DĂ©mographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[11]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[12].
En 2020, la commune comptait 150 habitants[Note 3], en diminution de 4,46 % par rapport Ă 2014 (CĂ´te-d'Or : +0,7 %, France hors Mayotte : +1,9 %).
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
- Église Saint-Martin[15] de style flamboyant datée du XVIe siècle renferme une pierre tombale gravée de 1554 représentant la Résurrection des morts et une remarquable statue équestre de saint Martin en bois polychrome[16].
- Lavoir hors rivière du XIXe siècle.
- À la sortie sud, mare chatillonnaise et tilleul de Sully atteignant seize mètres de haut.
Notes et références
Notes
- Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
- La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en celle d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2023, millésimée 2020, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2022, date de référence statistique : 1er janvier 2020.
Références
- « Zonage rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
- « Commune urbaine-définition », sur le site de l'Insee (consulté le ).
- « Comprendre la grille de densité », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
- « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur le site de l'Institut national de la statistique et des études économiques, (consulté le ).
- Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l'aire d'attraction d'une ville », sur le site de l'Institut national de la statistique et des études économiques, (consulté le ).
- « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le )
- IGN, « Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes. », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
- Montagna Stéphane, Modes de vie, normes et déviances: les exemples champenois de Bouix et de Pothières au XVIIIe siècle., Dijon, mémoire de master, .
- Montagna Stéphane, « Délinquance ecclésiastique et querelles de village, l'exemple de la paroisse de Bouix au XVIIIe siècle. », Annales de Bourgogne,‎ , p. 229-242.
- A.G., « Fabienne Mathieu, est le nouveau maire du village », sur Le Bien Public, (consulté le ).
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 et 2020.
- Église Saint-Martin
- René Paris 1986, p. 101.
Bibliographie
- René Paris, A la rencontre du Châtillonnais : Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Laignes, La Bourgogne,
Articles connexes
Liens externes
- Ressources relatives à la géographie :
- Ressource relative Ă plusieurs domaines :
- Ressource relative aux organisations :
- Bouix sur le site de l'Institut géographique national