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Whitstable

Whitstable est une ville cĂŽtiĂšre et station balnĂ©aire du nord-est du Kent en Angleterre. Elle fait partie du district de Canterbury et possĂšde une population d’environ 30 000 habitants.

Whitstable
Whitstable
Rue de Whitstable.
Administration
Pays Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni
Nation Drapeau de l'Angleterre Angleterre
Comté Kent
District Canterbury
Maire (parti conservateur anglais)
Code postal CT5
Indicatif 01227
DĂ©mographie
Population 30 195 hab. (recensement 2001)
GĂ©ographie
CoordonnĂ©es 51° 21â€Č 39″ nord, 1° 01â€Č 33″ est
Altitude m
Localisation
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Whitstable
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Whitstable
Liens
Site web http://www.seewhitstable.com/

    Connue Ă©galement sous le nom de « Perle du Kent Â», Whitstable est cĂ©lĂšbre pour ses huĂźtres qui y sont ramassĂ©es depuis le temps des Romains. Whitstable attire les touristes par son patrimoine maritime et est cĂ©lĂšbre grĂące Ă  son festival annuel de l’huĂźtre qui se dĂ©roule en juillet. Les produits de la pĂȘche se retrouvent par ailleurs dans les restaurants de la ville.

    En 1830, la premiĂšre ligne de chemin de fer (Canterbury and Whitstable Railway[1]) pour passagers au monde y fut inaugurĂ©. Un port fut ouvert en 1832 et la liaison fut alors allongĂ©e pour permettre de relier le port Ă  la ville de Londres. Alors que cette voie ferrĂ©e est aujourd’hui fermĂ©e, le port joue toujours un rĂŽle important dans l’économie de la ville.

    Histoire

    Des fouilles archĂ©ologiques indiquent que la zone Ă©tait dĂ©jĂ  habitĂ©e durant le PalĂ©olithique, l’ñge du bronze et l’ñge du fer[2]. Les huĂźtres y Ă©taient rĂ©coltĂ©es dĂ©jĂ  au temps des romains[3] et des traces montrent la prĂ©sence passĂ©e de commerce et de production de sel par les Saxons[2].

    La ville fut reprise dans le Domesday Book de 1086 sous le nom de Witenestaple qui signifie "le point de rencontre de la poste blanche" qui se rĂ©fĂšre Ă  un nom local. Witenestaple Ă©tait alors une zone administrative qui s’étendait de la cĂŽte jusqu’au village de Blean Ă  km au nord de Canterbury. La zone comprenait trois manoirs Ă  Seasalter, Northwood et Swalecliffe. Ceux de Seasalter et de Swalecliffe Ă©taient la possession de l’église tandis que celui de Northwood appartenait Ă  un noble au service du roi. Les poissonneries se trouvaient dans le manoir de Seasalter, une salaison existait dans le manoir de Northwood et des porcheries se trouvaient dans la forĂȘt de Blean[4] En 1226, le nom devint Whitstaple[5]. Vers 1300, des salaisons furent ouvertes dans le manoirs de Seasalter et en 1325, une digue y fut construite pour se protĂ©ger des inondations maritimes[6].

    En 1413, les trois manoirs se rĂ©unirent pour former le manoir de Whitstaple. Au XVIe siĂšcle, le manoir fut pris Ă  l’église par le roi Henri VIII d'Angleterre et offert aux nobles. La localitĂ© de Tankerton fut rattachĂ©e au domaine en 1574 oĂč une usine de cuivre fut crĂ©Ă©e en 1588 jusqu’aux environs de 1830[7]. En 1610, le nom devint Whitstable[8].

    Au milieu du XVIIIe siÚcle, les marchandises et les passagers étaient transportés par bateaux entre la ville et Londres et une route payante fut construite jusque la ville de Canterbury. La ville se développa ainsi en tant que ville balnéaire. En 1790, le manoir fut vendu à un particulier. Le droit de récolter les hußtres fut acheté en 1793 par la compagnie huitriÚre des Free Fishers and Dredgers[9].

    Le , le premier train Ă  vapeur pour passagers fut mis en fonctionnement par la compagnie "Canterbury and Whitstable Railway". La voie allait de l’ouest de Canterbury jusqu'au centre-ville de Whitstable. La ligne de 10 km fut dessinĂ©e par William James et construite pour un prix de 83.000 livres sterling. La locomotive Ă©tait une "Invicta" construite par Robert Stephenson de Newcastle pour 635 livres sterling[10] - [11].

    Le port de Whitstable fut ouvert en 1932 par la compagnie ferroviaire et la voie fut allongée pour permettre de charger les trains directement par les bateaux. Un quai fut ainsi construit pour transférer les marchandises. Le port importait du charbon en provenance de Northumberland et était conduit jusque Canterbury ou vers Croydon et Reigate.

    En 1834, le premier ticket Ă  la saison fut vendu par la compagnie pour permettre aux rĂ©sidents de Canterbury de se rendre rĂ©guliĂšrement en villĂ©giature dans la ville balnĂ©aire. Jusqu’à sa dĂ©molition en 1970, Whitstable possĂ©dait Ă©galement le plus vieux pont ferroviaire au monde.

    La locomotive a Ă©tĂ© restaurĂ©e depuis 1980 pour fĂȘter les 150 ans de la ligne.

    Vie politique

    Aux élections générales de 2005, le parti conservateur anglais a remporté les élections avec 44,4 % des voix. Le parti travailliste remporta 28,7 % des suffrages, les démocrates 21,1 %, les verts 3,2 %, les indépendantistes anglais 2,0 % et un candidat indépendant 0,7 %[12].

    Whitstable, avec Herne Bay et Canterbury font partie du district de Canterbury. La ville comporte également les cinq cantons électoraux de Tankerton, Seasalter, Chestfield and Swalecliffe, Gorrell et Harbour. Ces cantons possÚdent 12 des 50 siÚges du district. Lors des élections locales de 2007, 10 de ces siÚges ont été pris par les conservateurs et deux par les travaillistes[13].

    GĂ©ographie

    Situation de la ville

    Whitstable 51° 21â€Č 39″ N, 1° 01â€Č 33″ E est situĂ© au nord-est des cĂŽtes du Kent. La ville se situe Ă  l’est de l’embouchure du chenal Swale dans l’estuaire de la Tamise. La ville se trouve Ă  km Ă  l’ouest de la ville cĂŽtiĂšre de Herne Bay, Ă  km au nord-est de la ville de Faversham et Ă  km au nord de Canterbury.

    Les villages de Tankerton, Swalecliffe et Chestfield sont situĂ©s Ă  l’est de la ville, Seasalter Ă  l’ouest, et South Street au sud. Une zone forestiĂšre protĂ©gĂ©e du nom de Duncan Down se situe au sud-est.

    Rose des vents Estuaire de la Tamise (mer) Estuaire de la Tamise (mer) Estuaire de la Tamise (mer) Rose des vents
    Estuaire de la Tamise (mer) N Herne Bay
    O Whitstable E
    S
    Graveney Blean Chestfield

    Pollution

    L'entreprise censée traiter les eaux usées les déverse réguliÚrement dans la mer, générant une forte pollution. Les plages à proximité de la ville sont par conséquent réguliÚrement inaccessibles[14].

    GĂ©ologie

    Le sous-sol est surtout constituĂ© d’Argile de Londres qui recouvre l’essentiel de la partie septentrionale du Kent[15]. La partie occidentale de la ville est bĂątie sur des alluvions provenant du chenal Swale et des digues sont prĂ©sentes pour Ă©viter les indondations. L’altitude augmente doucement vers l’est[16]. Le nord-est du Kent a par ailleurs Ă©tĂ© dĂ©signĂ© comme site d’intĂ©rĂȘt scientifique[17].

    Climat

    Les tempĂ©rateures maximales de l’est du Kent sont relevĂ©es en juillet et en aoĂ»t avec des tempĂ©ratures aux alentours des 21 °C. Les mois les plus froids sont janvier et fĂ©vrier avec des tempĂ©ratures moyennes minimales d'environ 1 °C[18]. Les tempĂ©ratures moyennes sont d’un demi degrĂ© supĂ©rieures Ă  la moyenne nationale ce qui s’explique par la proximitĂ© de la mer[19].

    La pluviomĂ©trie annuelle est d’environ 728 mm d’eau pour une moyenne nationale de 838 mm. Les mois d’octobre Ă  janvier sont les plus pluvieux.

    Mois J F M A M J J A S O N D Année
    Températures moy. min. (sous abri, normales) °C 1,5 1,3 2,8 4,3 7,3 9,9 12,2 12,2 10,1 7,2 3,9 2,6 6,3
    Températures moy. max. (sous abri, normales) °C 7,1 7,2 9,9 12,1 15,9 18,7 21,3 21,6 18,4 14,5 10,3 8,0 13,8
    Précipitations (hauteur moyenne en mm, période 1971-2000) 72 44,7 53,5 50,8 45,3 51,8 47,1 55,9 65,3 85,4 78,7 77,3 727,9
    Source [20]: Office Météo

    Transport

    La gare de Whitstable se trouve sur la ligne reliant Ramsgate Ă  la gare Victoria ou St Pancras de Londres. Les autres gares sur cette voie sont Broadstairs, Margate, Herne Bay, Faversham, Gillingham, Rochester et Bromley South[21]. La gare est Ă  1h20 de la gare de Londres[22].

    Des bus relient rĂ©guliĂšrement les localitĂ©s de Herne Bay et de Canterbury[23]. La route A299 relie la ville Ă  l’autoroute M2 au niveau de Faversham.

    DĂ©mographie

    Chiffres de Whitstable
    Recensement 2001WhitstableDistrictAngleterre
    Population totale30,195135,27849,138,831
    Étrangers4,5 %5,1 %9,2 %
    Blancs98 %97 %91 %
    Asiatiques0,6 %1,6 %4,6 %
    Noirs0,2 %0,5 %2,3 %
    Catholiques74 %73 %72 %
    Musulmans0,3 %0,6 %3,1 %
    Hindous0,1 %0,4 %1,1 %
    Agnostiques16 %17 %15 %
    Sans emploi2,5 %2,7 %3,3 %

    Selon le recensement 2001 du Royaume-Uni, le canton Ă©lectoral de Whitstable avait une population de 30 195 habitants pour une densitĂ© de 10,3 personnes par hectare[24].

    La zone abrite 98,2 % de blancs. Le lieu de naissance est localisĂ© Ă  95,5 % au Royaume-Uni, Ă  1,6 % en Irlande, Ă  1,2 % dans les autres pays europĂ©ens et Ă  2,7 % ailleurs dans le monde. La religion prĂ©dominante est la religion chrĂ©tienne avec 74,8 %. On trouve Ă©galement 15,8 % d’agnostiques, 0,3 % de musulmans, 0,3 % de bouddhistes, 0,2 % de juifs, 0,1 % d'hindous et 0,1 % de Sikhs[25].

    5 % de la population se situe dans la tranche 0–4 ans, 14 % dans la tranche de 5–15 ans, 4 % dans la tranche de 16–19 ans, 28 % dans la tranche de 20–44 ans, 26 % dans la tranche de 45–64 ans et 23 % dans celle de plus de 65 ans. La ville a donc une proportion plus Ă©levĂ©e de plus de 65 ans par rapport Ă  la moyenne[25]. C’est en effet un lieu de rĂ©sidence privilĂ©giĂ© des retraitĂ©s anglais.

    35,6 % de la population de 16 Ă  74 ans a un emploi Ă  temps plein, 13,4 % Ă  temps partiel, 10,4 % sont indĂ©pendants, 2,5 % sont sans emploi, 2,4 % sont des Ă©tudiants avec un travail, 3,4 % des Ă©tudiants sans travail, et 18,8 % sont des retraitĂ©s. Ce taux de 18,8 % est lui aussi plus Ă©levĂ© que la moyenne nationale (13,5 %). Par contre, le taux de chĂŽmage est plus bas qu’au niveau national (3,3 %)[25].

    Économie

    L’activitĂ© principale du port est la pĂȘche, le transit et le stockage des marchandises provenant des cargos[26].

    Le port abrite Ă©galement d’autres entreprises dans d’autres domaines comme la maintenance d’éoliennes Offshore[27].

    Des parcs industriels Ă  l’extĂ©rieur de la ville accueillent de petites entreprises et des bureaux[28]

    Le tourisme est trĂšs importante dans l’économie locale. La construction d’infrastructures est toujours en expansion afin d’accueillir plus de touristes[29]

    Éducation

    L’école secondaire de Whitstable se nomme CollĂšge de la communautĂ© de Whitstable (Community College Whitstable). Jusqu’en 1998, il se nommait l’école Sir William Nottidge. Beaucoup d’étudiants partent vers les Ă©coles des villes importantes comme Faversham et Canterbury.

    L’école primaire publique se nomme Whitstable Junior School. Il existe Ă©galement plusieurs Ă©coles primaires privĂ©es[30]. Une section du collĂšge de Canterbury se trouve Ă©galement dans le centre-ville et il propose des formations spĂ©cifiques pour adultes[31].

    Culture

    ÉvĂ©nements

    Une fois par an au mois de juillet a lieu le festival de l’huĂźtre. Ce festival de neuf jours dĂ©bute le samedi le plus proche de la St-James. La journĂ©e commence par le ramassage des cages Ă  huĂźtres. Ensuite, une procession avec des chevaux attelĂ©s se dĂ©roule dans le centre-ville avec la fourniture en huĂźtres des restaurateurs et des particuliers. Des animations se font alors quotidiennement[32].

    Le musĂ©e propose des collections relatant les traditions maritimes locales (pĂȘche, huĂźtres et navigation). En 2001, le musĂ©e fut rĂ©compensĂ© d’un prix international de nautisme pour ses collections[33].

    Le thĂ©Ăątre principal se nomme Playhouse[34]. Le seul cinĂ©ma local se nomme L’huĂźtre impĂ©riale (Imperial Oyster)[35].

    Curiosités

    La ville possĂšde un mĂ©lange de plages de sable et de galets oĂč les activitĂ©s aquatiques sont populaires. À marĂ©e basse, il est possible de marcher sur un banc de galets de 750 mĂštres de long perpendiculaire Ă  la plage[36].

    Au large se trouvent 30 Ă©oliennes de 140 mĂštres de haut produisant suffisamment d’électricitĂ© pour 70 000 habitations[37]. Des fortifications marines datant de la Seconde Guerre mondiale (Forts Maunsell) sont visibles de la plage[38]. Des excursions en bateau sont proposĂ©es au dĂ©part de la ville pour voir des baleines qui viennent parfois jusqu'Ă  l’embouchure de la Tamise[39].

    La rue la plus proche du front de mer se compose de maisons du milieu du XIXe siĂšcle. La rue abrite le Favourite, un des derniers yawls Ă  huĂźtres de la ville[40]. Construit en 1824, il est maintenant prĂ©servĂ© grĂące Ă  des bĂ©nĂ©voles[41]. La ville possĂšde Ă©galement une multitude de petites allĂ©es permettant aux pĂȘcheurs de rejoindre la plage.

    Sports

    La ville est une destination reconnue en Angleterre pour la pratique de sports nautiques. Le yacht club (1904) est un des plus vieux d’Angleterre et il prend part Ă  des compĂ©titions nationales toute l’annĂ©e[42]. Le championnat international de ski nautique se dĂ©roule chaque annĂ©e dans la ville[43].

    La ville dispose d’un centre sportif (Badminton, tennis, volleyball, cricket, football en salle), d’un bowling à 10 pistes et d’une piscine[44].

    MĂ©dia locaux

    Les 4 journaux locaux sont [45] - [46]:

    • Whitstable Gazette (nouvelles exclusivement de la ville);
    • KM Extra (nouvelles sur l’entiĂšretĂ© du district);
    • Whitstable Times(nouvelles sur l’entiĂšretĂ© du district);
    • Canterbury Adscene (nouvelles exclusivement de la ville).

    La radio locale est kmfm. Elle se nommait avant 1997 CTFM[47].

    Divers

    Le film Venus (2006) (avec Peter O'Toole) s’est tournĂ© dans la ville[48].

    L’acteur britannique Peter Cushing a fait bĂątir une rĂ©sidence secondaire dans la ville en 1959. Il y vĂ©cut Ă  plein temps une fois sa retraite prise[49].

    Jumelages

    Notes et références (en anglais)

    1. Chemin de fer entre Whitstable et Canterbury, dans Annales des ponts et chaussées. Mémoires et documents relatifs à l'art des constructions et au service de l'ingénieur, 1832, 1er semestre, p. 137-139 (lire en ligne)
    2. "Jusque l’an 1000" - Ville de Canterbury (20-05-2007)
    3. HuitriĂšres de Whitestable (29/035/2007)
    4. Ville de Canterbury (29-03-2007)
    5. Noms des localités du Kent (29-03-2007)
    6. 1000-1500 - Ville de Canterbury (29-03-2007)
    7. "1500 - 1700" – Ville de Canterburry (29/03/2007)
    8. Nom des localités du Kent (29-03-2007)
    9. "1700 - 1800" –Ville de Canterbury (29-03-2007)
    10. Voie ferrée (20-04-2007)
    11. Port de Whitstable (20-04-2007)
    12. The guardian (29-03-2007)
    13. Site de la ville (29-03-2007) « Copie archivée » (version du 27 septembre 2007 sur Internet Archive)
    14. « Au Royaume-Uni, des plages polluĂ©es par les eaux usĂ©es », Le Monde.fr,‎ (lire en ligne)
    15. Horrace B Woodward - Stanford's Geological Atlas (1904)
    16. Encyclopédie en ligne du Kent (21-04-2007)
    17. Cartes naturelles (24-04-2007)
    18. MĂ©tĂ©o Office Royaume-Uni - Station mĂ©tĂ©o de Wye – PĂ©riode 1971-2000 (29-03-2007)
    19. Moyenne nationale météorologique (9-03-2007)
    20. Météo relevée au point de mesure le plus proche
    21. Chemin de fer national (29-03-2007)
    22. National Express (29-03-2007))
    23. Route 36 (29-03-2007)
    24. Statistiques démographiques (29-03-2007)
    25. "Statistics.gov.uk"
    26. Rapport annuel 2006 du port (23-04-2007)
    27. Informations sur le port (23-04-2007)
    28. Entreprise de la région (23-04-2007)
    29. StratĂ©gie d’expansion des infrastructures (21-04-2007)
    30. Base de données des écoles anglaises (29-03-2007)
    31. CollĂšge de Canterbury (22-04-2007)
    32. Festival de l’huütre (21-04-2007)
    33. Musée de la ville (21-04-2007)
    34. Théùtre et clubs de la ville (21-04-2007)
    35. Cinéma de la ville (21-04-2007)
    36. Top 10 des plages anglaises (19-04-2007)
    37. Parc Ă  Ă©oliennes au large de la ville (19-04-2007)
    38. Les forts Maunsell (19-04-2007)
    39. « Excursions marines (21-04-2007) »(Archive.org ‱ Wikiwix ‱ Archive.is ‱ Google ‱ Que faire ?)
    40. Bateaux historiques (24-04-2007)
    41. Site des bénévoles du Favourite (24-04-2007)
    42. Yacht Club (21-04-2007)
    43. Championnat de ski nautique (19-04-2007)
    44. Centre sportif de la ville (21-04-2007)
    45. Journaux locaux (14-04-2007)
    46. Journaux locaux (14-04-2007)
    47. Radio kmfm (14-04-2007)
    48. Film Venus (19-04-2007)
    49. Peter Cushing dans la ville (29-05-2007)

    Liens externes

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