Vulpin des champs

Le nom générique, Alopecurus, signifie « queue de renard ». L'épithète spécifique, myosuroides, signifie « en forme de queue de souris ». Ces désignations font référence à la forme de l'inflorescence allongée, fine et cylindrique.

Faux blé, folle farine, queue-de-renard, queue-de-renard des champs, queue-de-rat, vulpin agreste, vulpin des champs, vulpin fausse-queue de souris, vulpin des champs, queue-de-rat, trompe-bonhomme [3].

Épis

Alopecurus myosuroides est une herbe à tiges dressées, souvent couchées à la base puis redressées, de 30 à 60 cm de haut. Les feuilles sont vertes, avec un limbe assez large, relativement court, terminé en pointe aiguë. Cette plante ressemble étonnamment aux plants de céréales avant la floraison, d'où le nom vernaculaire de « trompe-bonhomme ». Elle présente des inflorescences en panicules spiciformes, allongées, de 10 à 12 cm de long, de forme cylindrique effilée aux deux extrémités. Les rameaux comptent un ou deux épillets uniflores et sont appliqués de façon serrée les uns sur les autres. Les fleurs sont vertes, tirant souvent sur le violacé. Elle fleurit du printemps à l'été (entre avril et août). La semence est constituée d'un caryopse entouré de deux glumes courtement ciliées et coalescentes jusqu'à mi-hauteur. La glumelle inférieure est munie d'une arête longue et flexueuse. Les fleurs sont protogynes.

Cette espèce est originaire des régions tempérées de l'Ancien Monde : Europe, y compris les îles Britanniques, Afrique du Nord, Asie occidentale et centrale (de la Turquie à l'Afghanistan), et sous-continent indien.

Elle s'est naturalisée dans tous les continents, notamment en Amérique du Nord où elle est considérée comme une plante envahissante. Elle est présente surtout en plaine.

La sous-espèce Alopecurus myosuroides subsp. myosuroides est la forme la plus commune du vulpin des champs, largement distribuée en Europe, et introduite en particulier en Asie du Sud et en Amérique du Nord et du Sud. La sous-espèce Alopecurus myosuroides subsp. tonsus a une aire de répartition restreinte limité à la Grèce, la Turquie et Chypre[4].

Deux sous-espèces ont été reconnues en 1989[5], notamment sur les caractères des arêtes : La sous-espèce myosuroides présente des arêtes longues de 8 à 12 mm qui sont exsertes des glumes tandis que la sous-espèce tonsus a des arêtes courtes et non exsertes des glumes, ou pas d'arête du tout (glumes mutiques)[4].

L'espèce n'est pas menacée dans le monde, ni en France. Elle est classée Espèce de préoccupation mineure (LC) par l'UICN.

Le vulpin des champs est une plante fourragère cultivée dans les prairies naturelles et artificielles. Cette plante est cependant moins appréciée que le vulpin des prés.

Considérée aussi comme une mauvaise herbe envahissante dans les cultures d'hiver, notamment de céréales, cette plante se reproduit essentiellement par les graines, très abondantes, et qui arrivent à maturité bien avant celles des céréales. La capacité de cette espèce à germer très rapidement (faible durée d'inhibition) lui permet d'infester les semis de céréales d'automne.

Miellat dû à une attaque d'ergot du seigle.

Le vulpin des champs est une monocotylédone allogame dont la pollinisation est réalisée à partir du vent (plante anémophile). C'est une adventice pour de nombreuses cultures, en particulier chez les céréales. La dissémination des graines se fait de manière barochore et chaque pied peut produire jusqu'à 3 000 graines. On retrouve le vulpin principalement dans les céréales d'hiver, sa germination se faisant essentiellement en automne.

L'utilisation intensive d'herbicides depuis les années 1940 a favorisé l'apparition de populations contenant des individus résistants, faisant de cette adventice un problème non négligeable pour les agriculteurs[8].

Il contribue également à amplifier les attaques d'ergot du seigle sur les céréales en servant de plante-relais : sa floraison plus précoce que celle des céréales permet une contamination primaire par les ascospores de Claviceps purpurea et la formation de miellat chargé de conidies. Ce miellat est transmis aux cultures par les insectes, les frottements entre épis ou la pluie et provoque une contamination secondaire.

• (en) Référence JSTOR Plants : Alopecurus myosuroides (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence Belles fleurs de France : Alopecurus myosuroides (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence BioLib : Alopecurus myosuroides Huds. (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence Catalogue of Life : Alopecurus myosuroides Huds. (consulté le 15 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of China : Alopecurus myosuroides (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence Flora of Pakistan : Alopecurus myosuroides (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Alopecurus myosuroides (+ photos + répartition + description) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence GRIN : espèce Alopecurus myosuroides Huds. (consulté le 31 mars 2018)
• (fr) Référence INPN : Alopecurus myosuroides Huds., 1762 (TAXREF) (consulté le 1^er août 2014)
• (fr+en) Référence ITIS : Alopecurus myosuroides Huds. (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence Kew Garden World Checklist : Alopecurus myosuroides Huds. (1762) (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence NCBI : Alopecurus myosuroides Alopecurus agrestis L. (taxons inclus) (consulté le 31 mars 2018)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Alopecurus myosuroides
• (en) Référence The Plant List : Alopecurus myosuroides Huds. (source : KewGarden WCSP) (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence Tropicos : Alopecurus myosuroides Huds. (Syn. Alopecurus agrestis L.) (+ liste sous-taxons) (consulté le 31 mars 2018)
• (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023