Vannerie

Les objets réalisés peuvent être classés selon les méthodes utilisées (elles-mêmes tributaires du matériau utilisé) ou selon leur description (formes, matériaux, couleurs, etc.).

1. la vannerie spiralée qui consiste en des brins de fibres formant un toron enroulé sur lui-même en spirale et généralement cousu. Elle utilise des matériaux très divers (herbes, feuilles, bois). Par exemple dans le centre de la France, de la paille de seigle (toron) cousu avec de l'écorce de ronce commune, au nord-ouest des États-Unis, ce sera des longues aiguilles de pin comme toron, du rotin en orient, sisal, yucca, palmier… Elle est présente dans le monde entier et est très variée.
2. la vannerie à nappes qui s'apparente au tissage et qui utilise le plus souvent des matières en forme de ruban (feuilles de palmier doum au Maroc)
3. la vannerie tressée qui utilise deux (ou plus) brins flexibles entrecroisés appelés respectivement montants (éléments passifs formant la structure) et brins de clôture (éléments activés qui maintiennent la structure). Cette classe de vannerie est très répandue en Europe, on y distingue :
   • la vannerie à montants en arceau,
   • la vannerie clayonnée, dite « à montants parallèles », comme le panier mandelette (illustration ci-contre)

Les matériaux peuvent être différents dans un même objet de vannerie. Selon le matériau prédominant on distinguera :

1. vanneries d'osier tressées.
2. vanneries de rotin tressées et spiralées.
3. vanneries de bambou – surtout à nappes, spiralées et tressées.
4. vanneries de châtaignier — le matériau demande la préparation suivante : les jeunes perches de châtaignier de trois à huit ans d'âge sont d'abord ébranchées, écimées, et mises à tremper dans des trous d'eau pendant quelques mois. Elles sont ensuite refendues et planées soigneusement.
5. vanneries de paille en cordon spiralé ou tressé.
6. vanneries de noisetier – tressage d'éclisse.
7. vanneries de bois divers : chêne, frêne, bouleau, cornouiller sanguin, viorne lantane, tilleul, etc.
8. vanneries de jonc, carex, roseaux, canne de Provence.
9. vanneries de palmier : de nombreuses espèces fournissent leurs feuilles qui sont utilisées brutes ou desquelles on retire des fibres.
10. vanneries de maïs dont les feuilles sont utilisées en torsade spiralée.
11. vanneries en crin de cheval de Rari au Chili.
12. vanneries en régimes de palmier-dattier à l'île de Djerba en Tunisie.

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  Saule
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  Fabrication d'un kratip en bambou
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  Châtaignier
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  Palme
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  Marmite norvégienne sur base d'un panier en paille
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  Tamis de jardin utilisé lors de la cueillette d'olives à l'île de Djerba

• Fond sur croisée ronde
• Fond sur croisée ovale
• Fond plat rond
• Fond plat ovale
• Les montants
• Les clôtures,
• Les bordures,
• Les anses...

• Vannerie spiralée cousue,
• Tresses et bandes nattées,
• Œil de Dieu,
• Technique du hochet...

La galerie ci-dessous détaille les différentes étapes de la fabrication d'un panier à jour en osier, telles qu'elles sont mises en scène à la Maison de la Vannerie de Fayl-Billot.

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  Étape 1
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  Étape 2
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  Étape 3
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  Étape 4
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  Étape 5
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  Étape 6
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  Le panier achevé

Banc et outils de vannier

La pratique de la vannerie demande très peu d'outils, couteau de vannier à bout légèrement recourbé, différents modèles de fendoirs faits de bois dur (buis, houx) destinés à fendre les brins d'osier dans leur longueur en trois ou quatre parties égales ; le trusquin destiné à ôter la moelle des brins refendus et, en passes successives, à diminuer l'épaisseur pour obtenir des brins plats d'une grande souplesse (éclisse) ; le ciroir ou peleuse (aujourd'hui mécanisé) destiné à écorcer les brins d'osiers qui prendront alors le nom d'osier blanc ; la batte qui est une sorte de marteau plat, a deux fonctions : en premier, égaliser par tassage les motifs de tressages entre les montants au cours des phases de fabrication ; en second, le trou calibré dans le bout du manche est une solide clé qui aide au pliage des brins de très forte section.

D'autres outils non spécifiques complètent l'outillage : serpettes, poinçons, maillet en bois et sécateur dont l'usage s'est généralisé tant pour la récolte que pour le travail à l'atelier.

En France la vannerie devient rare même s'il reste quelques endroits où elle se pratique encore. On peut citer par exemple

• la ville de Fayl-Billot, en Haute-Marne, où une coopérative regroupe une vingtaine de vanniers avec un magasin de vente
• le village de Villaines-les-Rochers, en Indre-et-Loire, où la coopérative de vannerie, fondée en 1849, regroupe 70 vanniers ;
• Le Boisle (Somme).

Il y a également de nombreux savoir-faire vanniers en Bretagne, dont certains sont inscrits à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France. C'est le cas:

• du baskodenn
• de la bosselle
• de la mãnn du Trégor
• de la vannerie sur arceaux
• du panier de Mayun

École nationale d'osiériculture et de vannerie à Fayl-Billot (Haute-Marne)

Seule école de vannerie de France, située à Fayl-Billot, dans la Haute-Marne, capitale de la vannerie française. Cette école est un CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles), comme le lycée professionnel horticole, un centre de formation du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire.

L’école forme en son sein depuis plus d’un siècle[5] les vanniers professionnels de France et des pays étrangers. Elle fut fondée par Eugène Bottot, maire de Fayl-Billot de 1900 à 1908 et président de la Fédération cantonale du Comité Radical et du Comité socialiste. C’est dans le cadre réputé de cette école de référence que le CFPPA dispense ses formations.

Le CFPPA travaille en collaboration constante avec les artisans vanniers et les osiériculteurs. Au-delà de sa mission de formation, le centre assure la promotion des métiers de la vannerie et contribue à l'animation rurale en relation avec les acteurs du tourisme et de la culture. Outre sa vocation osiéricole et vannière, le CFPPA forme des stagiaires au service d'autres secteurs professionnels en lien direct ou indirect avec l'agriculture.

On peut y préparer :

• des formations diplômantes en un an :
  • brevet professionnel « Responsable d’Exploitation Agricole » osiériculture vannerie (1 an),
  • certificat d’aptitude professionnelle vannerie (1 an),
  • brevet professionnel « Responsable d’Exploitation Agricole » à orientation maraîchage biologique,
• des formations qualifiantes :
  • formation qualifiante longue en vannerie d'osier (de 4 à 10 mois),
  • Formation complémentaire vannerie (1 an),
• des formations courtes :
  • vannerie (initiation et perfectionnement),
  • paillage de sièges,
  • cannage de sièges,
  • architecture végétale (utilisation de l’osier vivant ou stabilisé pour des décors de jardins).

Une partie de ces formations est assurée par des formateurs professionnels vanniers dans deux ateliers pratiques, et les savoirs théoriques enseignés complètent des formations qui ont vocation à former une nouvelle génération de vanniers adaptés à la demande actuelle.

La pratique de la vannerie en Belgique suit globalement la même tendance qu'en France. Citons toutefois un usage particulier : la confection de treilles constituant le tablier des ponts de claies.

• C.Hernandez et E. Pascual La vannerie : Techniques et réalisations, Éditions Eyrolles, 2010, 144p.
• A. Moitrier, Traité pratique de la culture de l'osier et de son usage dans l'industrie de la vannerie fine et commune : orne de quatre planche suivi d'un aperçu sur l'art du vannier, Dusacq, 1855 (lire en ligne)
• A. Moitrier, Traité pratique de la culture de l'osier et de son usage dans l'industrie de la vannerie fine et commune : orne de quatre planche suivi d'un aperçu sur l'art du vannier, Paris, 1855, 52 p.
• (fr+en) Vannerie du monde : une exposition / organisée par la Fédération pour le développement de l'artisanat utilitaire des produits d'Afrique, Amérique latine et Asie = Basketry of the world : exhibition / organized by the Federation for the Development of Utilitarian Handcrafts of Products from Africa, Latin America, and Asia, Dessain et Tolra-FEDEAU, Paris, 1980, 61 p. (BNF 37016149)
• Tissage, corderie, vannerie : approches archéologiques, ethnologiques, technologiques, publié par l'APDCA, 1989, 317 p.
• Eugène Leroux, Manuel de vannerie, technologie vannière, J.B. Baillière et fils, 1921
• Jocelyne Étienne-Nugue, Vannerie, Institut culturel africain, 1982
• La Vannerie française, Musée national des arts et traditions populaires (Paris) / Réunion des musées nationaux, 1990
• Maurice Robert. Etude d'une communauté artisanale et d'une technique traditionnelle. La vannerie en Limousin, 1967
• Jacques Anquetil, La vannerie, Dessain et Tolra, Chêne, 1979
• Guy Martin, La Vannerie éducative, Éditions L. N. S., 1951
• Paul Nooncree Hasluck, Manuel pratique de vannerie, B. Tignol, 1910
• Heinz Kunz, Vannerie du rotin, Éditions du Centurion, 1976, (OCLC 84513310)
• (de+fr) Vannerie en rotin / Peddigrohrflechten, Société suisse de travail manuel et de réforme scolaire, 1988
• Nouveau manuel complet de la fabrication de la vannerie, cannage et paillage des sièges, M. Audiger, 1912

• Site de l'école de vannerie française
• Un atelier de vannerie en 1928 archives INA
• Sylvie-Marie Steiner, Histoire et utilisation du bakoua (pandanus). Publié sur le Blog Gallica de la Bibliothèque nationale de France le 30 mars 2021.

• Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :

  • Britannica
  • CALS Encyclopedia of Arkansas
  • Gran Enciclopedia Aragonesa
  • Visuotinė lietuvių enciklopedija
• Notices d'autorité :

  • LCCN
  • Israël
  • Tchéquie