Saurier

Saurier est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1] - [1] - [2] - [3].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Issoire, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 53 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[4] - [5].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (57,8 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (57,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones agricoles hétérogènes (49 %), forêts (28,9 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (13,4 %), prairies (8,8 %)[6].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[10].

En 2020, la commune comptait 269 habitants[Note 3], en augmentation de 7,6 % par rapport à 2014 (Puy-de-Dôme : +2,74 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Sur le territoire de la commune, six édifices sont protégés au titre des monuments historiques :

• un ancien fort villageois du XVI^e siècle, entièrement édifié en pierre volcanique ; ce fort rénové depuis 1995 est inscrit depuis 1989[13] ;
• une porte de ville subsistant des anciennes fortifications inscrite depuis 1926[14] ;
• un pont médiéval du XV^e siècle qui enjambe la Couze Pavin et au milieu duquel se trouve un petit oratoire classé en 1907[15] ;
• la maison du Louvetier du début du XVI^e siècle qui rappelle l'existence de cette institution de l'Ancien Régime, inscrite en 1989[16] ;
• l'église romane Sainte-Radegonde dont la nef, partie la plus ancienne, date du XI^e siècle, inscrite en 1960[17] ;
• la chapelle Notre-Dame du Mont-Carmel du XVII^e siècle, restaurée en 1877[18], située au sommet du pic de Brionnet, inscrite en 1939[19].

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  Château.
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  Porte de ville.
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  Pont médiéval.
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  Maison du louvetier.
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  Église.
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  Chapelle.

Trois sites naturels sont protégés par le Conservatoire d'espaces naturels d'Auvergne[20], en particulier, les sources salées situées sur la rive gauche de la Couze Pavin, en amont du pont médiéval. Elles forment un réseau à l'origine de la présence de plantes halophytes, qu'on trouve d'ordinaire au bord de la mer. Ces plantes protégées se développent sur les croûtes de calcaire en de petites surfaces, en particulier Spergulaire marginée, Glaux maritime et Puccinelle à épis distants.

• La famille Bohier, alliée Duprat et Briçonnet. Saurier est un fief.
• Thomas Bohier, général des finances de Normandie, a acquis ce fief. Antoine, son fils, fut seigneur de Saurier et Saint-Cirgues. Rappel : Thomas Bohier, marié à Katherine Briçonnet, font construire le château de Chenonceau.
• Propriétaire du château, vers 1770, Léonard Bertin, juriste et ministre d'État sous Louis XVI.

• Liste des communes du Puy-de-Dôme
• Pays Coupés

• Site de la mairie
• Saurier sur le site de l'Institut géographique national (archive)
• Saurier sur le site de l'Insee

• Notes

• Cartes