Morine
La morine est un composé organique de la famille des flavonols. C'est un composé jaune-orangé, naturellement présent dans l'Oranger des Osages (Maclura pomifera ou Maclura aurantiaca), le Maclura tinctoria, le goyavier commun (Psidium guajava)[4], et le bois de Jaquier (Artocarpus heterophyllus)[5].
| Morine | |
|   | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-(2,4-dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxychromèn-4-one | 
| Synonymes | 2',3,4',5,7-pentahydroxyflavone | 
| No CAS | (hydrate) | 
| No ECHA | 100.006.858 | 
| No CE | 207-542-9 | 
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | poudre jaune | 
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C15H10O7  [Isomères] | 
| Masse molaire[1] | 302,235 7 ± 0,014 8 g/mol C 59,61 %, H 3,33 %, O 37,06 %, | 
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 303,5 °C[2] | 
| Solubilité | 250 mg·L-1 (eau, 20 °C)[2] | 
| Pression de vapeur saturante | 2,81Ă—10-14 mmHg | 
| Précautions | |
| Directive 67/548/EEC | |
|  Xi | |
| Écotoxicologie | |
| DL50 | 555 mg·kg-1 (souris, i.p.)[3] | 
| LogP | 1,54[2] | 
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Elle est principalement utilisée comme teinture et pour l'impression sur tissu.
Elle peut aussi servir de test pour la présence d'aluminium (elle vire au vert) ou d'étain (fluorescence jaune-vert).
Hétérosides
La morine est aussi présente naturellement sous forme d'hétéroside (glycoside), notamment:
- le morine-3-O-arabinoside[4]
- le morine-3-O-lyxoside[4]
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Morine », sur ChemIDplus
- Archives Internationales de Pharmacodynamie et de Therapie. Vol. 123, Pg. 395, 1960. PMID
-  Bacteriostatic effect of flavonoids isolated from leaves of Psidium guajava on fish pathogens
 RATTANACHAIKUNSOPON Pongsak; PHUMKHACHORN Parichat
- Pascal Medeville, « Jaque et jaquier », Brèves, sur tela-botanica.org, (consulté le )
    Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.