Clerodendrum volubile
Clerodendrum volubile est une espèce d'arbustes grimpants de la famille des Lamiacées, indigène à l'Afrique de l'Ouest, présente surtout au sud-ouest du Nigeria[2]. Les noms communs sont marugno, eweta, obnettete[3].
Description
Clerodendrum volubile est un arbuste qui peut mesurer jusqu'à 3 m de haut, avec plusieurs fleurs de couleur rouge et une longueur de 1,5 cm. Les feuilles sont simples et lancéolées avec une surface glabre. Le limbe a une taille de 10 x 3.2 cm[2].
Utilité
Au sud-ouest de Nigeria les feuilles fraîches et séchées de Clerodendrum volubile sont utilisées comme légume aromatique, associées à d'autres légumes. Lorsqu'elles sont ajoutées à une sauce, les feuilles prennent une couleur sombre[3].
Les feuilles sont utilisées aussi en médecine traditionnelle contre les inflammations, la goutte, l'arthrite, le rhumatisme et les maladies vénériennes. Des recherches sur Clerodendrum volubile ont relevé que les feuilles contenaient des flavonoïdes, des tanins, des saponines, des alcaloïdes, des glycosides cardiotoniques et des anthraquinones[2].
Clerodendrum volubile est plantée aussi comme plante ornementale et utilisée comme délicatesse pendant les occasions spéciales[2].
| Contenu des substances nutritives | En % |
|---|---|
| Protéines | 13.88 |
| Fibre alimentaire | 11.26 |
| Lipides | 6.12 |
| Glucides | 44.69 |
| Calories (Kcal/100g) | 289.31 |
Liste des variétés
Selon Tropicos (24 juillet 2017)[4] :
- variété Clerodendrum volubile var. grossiserratum Moldenke
Notes et références
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 25 juillet 2017
- (en) Fred-Jaiyesimi Adediwura et Adekoya Yewande, « Pharmacognostic Studies and Antiinflammatory Activities of Clerodendrum Volubile P Beauv Leaf », International Journal of Phytomedicine,‎ , p. 414-418 (lire en ligne)
- (en) T.H. Ogunwa, S.A. Ajiboye, D.R. Sholanke, O.B. Awe, T.A. Ademoye, O.B. Oloye et O.C. Ilesanmi, « Nutritional Evaluation of Clerodendrum volubile (Marugbo) Leaves », Asian Journal of Plant Science and Research,‎ , p. 26-31 (lire en ligne)
- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 24 juillet 2017
Liens externes
- (en) Référence BioLib : Clerodendrum volubile P.Beauv. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Clerodendrum volubile P.Beauv. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Clerodendrum volubile (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Clerodendrum volubile P.Beauv. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Clerodendrum volubile P. Beauv. (+ liste sous-taxons) (consulté le )