Chenopodiaceae
En classification classique la famille des Chenopodiaceae regroupe des plantes dicotylédones ; elle comprend 1 400 espèces réparties en une centaine de genres.
Cette famille est invalide en classification phylogénétique et ses genres sont incorporés dans la famille Amaranthaceae[1].
Certains chénopodes ont été ou sont encore utilisés comme plante alimentaire.
Étymologie
Le nom vient du genre Chenopodium, du grec χήν / chèn, oie, et ποδιον / podion, « petit pied ; patte », en référence à la forme des inflorescences[2].
Description
Ce sont essentiellement des plantes herbacées (quelques arbustes, arbres et lianes) parfois à l'aspect succulent. Elles sont largement répandues.
Présent en France, et comestibles, on peut citer les genres :
- Chenopodium, les chénopodes dont le Chénopode bon-Henri ou épinard sauvage, le chénopode fausse Ambroisie (Chenopodium ambrosioides Spach. appelé aussi épazote au Mexique), et le chénopode blanc (Chenopodium album L.) appelé chou gras (pluriel : choux gras) au Québec ;
- Atriplex, l'arroche ;
- Beta, la Bette maritime, et ses variétés cultivées, la betterave et la poirée ou bette ;
- Salicornia et Sarcocornia, les salicornes ;
- Spinacia, l'Ă©pinard.
Liste des genres
La centaine de genres des Chenopodiaceae :
- Acroglochin
- Agathophora
- Agriophyllum
- Alexandra
- Allenrolfea Kuntze
- Amaranthus
- Anabasis
- Anthochlamys
- Aphanisma Nutt. ex Moq.
- Archiatriplex
- Arthrocnemum Moq.
- Arthrophytum
- Atriplex L.
- Axyris L.
- Baolia
- Bassia All.
- Beta L.
- Bienertia
- Blitum
- Borsczowia
- Camphorosma
- Ceratocarpus
- Ceratoides Gagnebin
- Chenopodium L.
- Climacoptera
- Corispermum L.
- Cornulaca
- Cremnophyton
- Cyathobasis
- Cycloloma Moq.
- Didymanthus
- Dissocarpus
- Dysphania R. Br.
- Einadia
- Enchylaena
- Endolepis Torr.
- Eremophea
- Eriochiton
- Eurotia
- Exomis
- Fadenia
- Fredolia
- Gamanthus
- Girgensohnia
- Grayia Hook. et Arn.
- Hablitzea
- Halanthium
- Halarchon
- Halimione
- Halimocnemis
- Halocharis
- Halocnemum
- Halogeton C.A. Mey.
- Halopeplis
- Halosarcia
- Halostachys
- Halothamnus
- Haloxylon
- Hammada
- Heterostachys
- Holmbergia
- Horaninovia
- Iljinia
- Kalidium
- Kirilowia
- Kochia Roth
- Krascheninnikovia Guldenstaedt
- Lagenantha
- Maireana
- Malacocera
- Manochlamys
- Microcnemum
- Microgynoecium
- Microtea Sw.
- Monolepis Schrad.
- Nanophyton
- Neobassia
- Nitrophila S. Wats.
- Noaea
- Nucularia
- Ofaiston
- Oreobliton
- Osteocarpum
- Pachycornia
- Panderia
- Petrosimonia
- Physandra
- Piptoptera
- Polycnemum L.
- Proatriplex (W.A. Weber) Stutz et Chu
- Quinoa
- Rhagodia
- Raphidophyton
- Roycea
- Salicornia L.
- Salsola L.
- Sarcobatus Nees
- Sarcocornia A.J. Scott
- Scleroblitum
- Sclerochlamys
- Sclerolaena
- Sclerostegia
- Seidlitzia
- Sevada
- Spinacia L.
- Stelligera
- Suaeda Forssk. ex J.F.Gmel.
- Suckleya Gray
- Sympegma
- Tecticornia
- Tegicornia
- Teloxys
- Threlkeldia
- Traganopsis
- Traganum
- Zuckia Standl.
Voir aussi
Bibliographie
Liens externes
- (en) Référence Flora of North America : Chenopodiaceae
- (en) Référence Flora of China : Chenopodiaceae
- (en) Référence Madagascar Catalogue : Chenopodiaceae
- (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Chenopodiaceae
- (en) Référence DELTA Angio : Chenopodiaceae
- Voir aussi Amaranthaceae, Dysphaniaceae, Halophytaceae, Sarcobataceae
- (fr+en) Référence ITIS : Chenopodiaceae Non valide
- (fr+en) Référence ITIS : Amaranthaceae
- (en) Référence NCBI : Amaranthaceae (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : famille Chenopodiaceae Vent. (+liste des genres contenant des synonymes)
- Flore photographique régionale
- liens de CSDL