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Château Suduiraut

Le château de Suduiraut, ou château Suduiraut, est un château français du XVIIe siècle, construit au sein du domaine viticole de 200 ha dont 92 ha de vignes du même nom. Il est situé sur la commune de Preignac, dans le département de la Gironde et la région Nouvelle-Aquitaine, au cœur des cinq villages du Sauternais : Sauternes, Preignac, Fargues, Bommes et Barsac.

Château Suduiraut
Image illustrative de l'article Château Suduiraut
Vue gĂ©nĂ©rale des bâtiments (avr. 2012)

Fondation XVIIe siècle
Siège social Preignac (Gironde)
Pays Drapeau de la France France
Production
Appellations Sauternes
RĂ©gion viticole Bordelais, Sauternais
Classement 1er grand cru
Superficie plantĂ©e 92 ha
Cépages 94 % sémillon, 6 % sauvignon
Volume produit de 30 Ă  100 000 bouteilles/an
Autres productions Castelnau de Suduiraut, Les Lions de Suduiraut, S de Suduiraut
Société
Propriétaire AXA Millésimes
Personnes clés Christian Seely (DG),
Pierre Montégut (DT),
Caroline Chevalier (maître de chai),
Michel Essartier (chef de culture),
Daniel LLose (directeur technique)
Commerce
Marques Château Suduiraut
Divers
Caveau de dégustation oui
Protection MH Classé Inventaire général du patrimoine culturel (1985)
Site web Château Suduiraut (domaine viticole),
Chateau de Suduiraut (chambre d'hĂ´te)

Il produit un vin blanc liquoreux classé premier grand cru de Sauternes. Le château Suduiraut est classé à l’Inventaire général du patrimoine culturel.

Histoire

Illustration du Château Suduiraut en 1893.
Château Suduiraut de nos jours.

Quatre familles se sont succédé depuis le Moyen Âge jusqu’en 1992, date de rachat de la propriété par les assurances AXA[1] :

  • jusqu’au XVIe siècle, la propriĂ©tĂ© Ă©tait celle de la famille d’Allard, et s’appelait donc tout simplement « Domaine D’Allard ». C’est vers 1580 que Nicole D’Allard[2], Ă©pouse LĂ©onard de Suduiraut, qui deviendra Conseiller au Parlement en 1581. L’ancien manoir fut incendiĂ© Ă  l’instigation du Duc d'Épernon, de [[Cadillac (Gironde)|Cadillac (Gironde)]], pendant la Fronde, et fut reconstruit vers 1670 par Blaise de Suduiraut, petit fils de Nicole et LĂ©onard[3]. Un peu plus tard, Le NĂ´tre viendra dessiner les magnifiques jardins.
    Ces bâtiments constituent la partie la plus ancienne du château actuel : un quadrilatère irrégulier enserrant une cour d’honneur flanquée de deux tours rondes à l’entrée et de deux pavillons carrés. Une longue allée traversant le vignoble, longeant un étang qui servait à la baignade des chevaux et s’arrêtant devant les grilles. Une façade simplement crépie côté jardin, et deux autres tours à chacune des extrémités. Aucune fioriture ni encadrement pour les ouvertures donnant sur le parc ;
  • vers le milieu du XVIIIe siècle le nom des propriĂ©taires change, bien que le domaine reste dans la mĂŞme famille, car il sera hĂ©ritĂ© par le neveu de Blaise, qui s’appelle Joseph Duroy[4]. Celui-ci entreprend de mettre sa demeure au goĂ»t du temps : Il agrĂ©mente la façade cĂ´tĂ© jardin du pavillon central ornĂ© du balcon ouvragĂ© que l’on connaĂ®t aujourd’hui et signe sa demeure par un cartouche oĂą sont rĂ©unies ses armes et celle des Suduiraut, hermines pour les premiers et tĂŞtes de sangliers pour les seconds. On retrouve sur les Ă©tiquettes de Château Suduiraut les armoiries des familles Suduiraud et Duroy. C’est Ă  cette Ă©poque que de magnifiques jardins dessinĂ©s par Le NĂ´tre[5] viennent complĂ©ter l’ensemble s’insĂ©rant dans un parc de 10 hectares Ă  l’intĂ©rieur de l’enceinte du château ;
  • le petit fils de Joseph Duroy lèguera en 1804 tous ses biens Ă  son Ă©pouse, qui lèguera Ă  son tour la propriĂ©tĂ© Ă  son rĂ©gisseur, Nicolas-Edme Guillot[2], qui prendra le nom de Guillot de Suduiraut. Le remaniement du château au XIXe siècle a probablement Ă©tĂ© effectuĂ© par un de ses fils ;
  • ces derniers lèguent le château Ă  Henri Rabourdin[6]. La fille de celui-ci Ă©pouse Emile Petit de Forest[4], un ingĂ©nieur proche de Gustave Eiffel, Ă  qui il va confier la construction d’un nouveau chai, aujourd’hui remplacĂ©. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Suduiraut est occupĂ©. La cour centrale et les jardins sont placĂ©s sous la protection des Monuments Historiques. C’est pendant cette pĂ©riode, en 1940, que le gendre d’Emile Petit de Forest vendra la propriĂ©tĂ© Ă  LĂ©opold François Fonquernie[7], un industriel du textile (laine) en Ariège, dont la descendance la vendra en 1992 Ă  la sociĂ©tĂ© AXA MillĂ©simes, Ă©galement propriĂ©taire du château Pichon-Longueville[1]. Le mobilier d’époque est alors vendu Ă  part, aux enchères.

En juin 2018, un incendie touche l'aile gauche du château de Suduiraut[8].

Terroir

Demi-bouteille de Château Suduiraut 1990.

Le domaine s'étend sur un sol composé surtout de graves sablo-argileuses. Le microclimat de la région entraîne à l'automne des après-midi ensoleillés et chauds succédant aux brumes matinales. Ceci provoque, ou au moins stimule, l'apparition sur le raisin du botrytis cinerea, ou pourriture noble.

Vins

Le domaine produit quatre vins, le vin du Château Suduiraut, le « Castelnau de Suduiraut Â» composĂ© de lots plus fruitĂ©s que concentrĂ©s, depuis 2005, un vin blanc sec, le « S de Suduiraut Â» puis avec le millĂ©sime 2009, « Les Lions de Suduiraut Â». Seul le premier est premier grand cru. Ce vin est caractĂ©risĂ© par sa complexitĂ©, son moelleux et corsĂ© ; il est aussi rĂ©putĂ© pour sa longĂ©vitĂ©. La robe est d'or, virant sur l'ambre en vieillissant. Le vin est produit seulement lorsque les conditions nĂ©cessaires sont rĂ©unies (ainsi, le domaine n'a pas produit en 1991, 1992 et 1993). Il est composĂ© de 90 % de sĂ©millon et 10 % de sauvignon blanc.

Notes et références

Lien externe

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