Bauhinia forficata
La Bauhinia forficata ou pata-de-vaca (« patte de vache »), surnommĂ©e ainsi en raison de ses feuilles en forme de sabot, est une plante de la famille des fabacĂ©es. Elle se retrouve en AmĂ©rique du Sud dans des habitats du type forĂȘt atlantique. Des Ă©tudes ayant prouvĂ© quâelle contient de lâinsuline, cette plante est suivie dans la recherche sur le diabĂšte
RĂšgne | Plantae |
---|---|
Sous-rĂšgne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Fabales |
Famille | Caesalpiniaceae |
Genre | Bauhinia |
Caractéristiques
Port général
Bauhinia forficata est un arbre de 5 Ă 9 m de haut ou plus [1] - [2]. Les branches sont tombantes et susceptibles de se briser [3] - [4].
Appareil végétatif
Les feuilles sont simples, alternes avec une nervation palmĂ©e. Celles-ci sont partiellement persistantes (« partly deciduous »)[5] et conservent leur couleur verte toute lâannĂ©e. La forme de la feuille est orbiculĂ©e [4] avec une grande fente au milieu, ce qui donne une forme de sabot de vache arrondi, dâoĂč son nom portugais « pata de vaca » qui se traduit en « patte de vache »[2].
Appareil reproductif
Les fleurs sont hermaphrodites [6], zygomorphes [1] et sont de couleurs blanches avec 5 pĂ©tales de grande taille et 5 sĂ©pales plus petits. Leur forme particuliĂšre ressemble lĂ©gĂšrement Ă une fleur dâorchidĂ©e ce qui est Ă lâorigine du surnom du genre âBrazilian orchid treeâ qui signifie âarbre orchidĂ©eâ [4]. Les fruits sont longs, sec et durs. Ils contiennent chacun entre 6 et 20 graines [1] ovales, de couleur brun verdĂątre et entourĂ©es dâune enveloppe lisse [3].
Taxonomie et classification(s)
Etymologie
Le nom du genre Bauhinia a Ă©tĂ© donnĂ© en lâhonneur des frĂšres Bauhin., Caspard Bauhin (1560-1624) et Johan Bauhin (1541-1613) qui furent les premiers Ă le dĂ©crire. Caspar Bauhin Ă©tait un botaniste et a Ă©crit le livre Pinax Theatri botanici, un index qui reprend les noms des plantes et fut le premier Ă essayer de classer les plantes de maniĂšre naturelle[7].
Le nom forficata provient du latin qui signifie « fortifié ».
Elle fut décrite par Heinrich Friedrich Link, un botaniste allemand, en 1821 dans une de ses publications, Enumeratio plantarum horti regii botanici Berolinensis altera[8].
Synonymes
- Bauhinia candicans Benth.
- Bauhinia aculeata Vell.
- Bauhinia brasiliensis Vogel
Ăcologie
Répartition géographique
On trouve B. forficata dans les forĂȘts tropicales de lâAmĂ©rique du Sud au PĂ©rou, au BrĂ©sil, en Bolivie, dans le nord-est de l'Argentine, en Uruguay et dans l'est du Paraguay [1] - [2] - [11]. Elle est Ă©galement prĂ©sente de maniĂšre importante dans la rĂ©gion de Rio de Janeiro et dans la forĂȘt ombrophile du sud du BrĂ©sil.
Habitat
On la retrouve dans une gamme dâaltitudes comprise entre 50 et 1000 mĂštres, oĂč la pluviomĂ©trie varie entre 950 mm et 2200 mm dâeau [1]. Bauhinia forficata est une plante principalement hĂ©liophile, mais elle peut supporter les zones dâombre et rĂ©siste aux vents violents [6]. Cependant, lâarbre orchidĂ©e brĂ©silien ne supporte pas lâobscuritĂ© [3].
Au niveau des sols, B. forficata est une plante Ă trĂšs large amplitude qui tolĂšre tous types de sols comme les sols acides, salins ou basiques mais a besoin dâun sol assez riche et fertile pour assurer sa croissance [1]. Elle se dĂ©veloppe correctement sur les sols humides tant que ce dernier est bien drainĂ© de tout excĂšs dâeau [3] - [6]. mais peut nĂ©anmoins supporter des pĂ©riodes dâinondations et sĂ©cheresses passagĂšres [1] - [3] - [4]. Cependant, B. forficata ne supporte pas lâexposition au milieu maritime [3].
Cycle de vie
La plante fleurit entre février et août et ses fleurs sont pollinisées par des insectes [12].
Les fruits apparaissent de lâĂ©tĂ© Ă lâautomne (en Californie) , en fonction de lâĂ©poque de floraison [5]et se dispersent principalement par le biais dâoiseaux frugivores [13].
Les jeunes plants de B. forficata possĂšdent une croissance rapide qui peut atteindre jusquâĂ 3,5 m en 2 ans [3]. Par la suite, le taux de croissance se stabilise entre 30 et 61 cm par annĂ©e et a une longĂ©vitĂ© comprise entre 40 et 150 ans [6].
Protection
B. forficata est une espĂšce qui prospĂšre et est classĂ©e comme une espĂšce âprĂ©occupation mineureâ par lâIUCN et ne fait partie dâaucun programme de protection ou de conservation bien quâelle soit prĂ©sente dans de nombreuses zones protĂ©gĂ©es [13].
Interaction avec d'autres organismes
Bien que la plupart des espĂšces du genre Bauhinia fassent une symbiose avec des bactĂ©ries sous forme de nodules, B. forficata ne possĂšde pas de relation symbiotique et ne peut donc pas utiliser lâazote atmosphĂ©rique [3]. Ses fleurs sont pollinisĂ©es par des insectes comme le sphinx du tabac (Manduca sexta) un papillon de la famille des SphingidĂ©s pendant la nuit et par des abeilles comme Eulaema nigrita la journĂ©e [3] - [12]. Contrairement aux autres espĂšces du genre Bauhinia, elle nâest pas pollinisĂ©e par des chauves-souris [12].
Les graines de B. forficata sont prédatées par certains coléoptÚres ravageurs de graines comme Gibbobruchus polycoccus, un coléoptÚre de la famille des chrysomÚles. Cette prédation se fait directement sur la plante ou lorsque les graines sont dispersées et entraine une diminution du taux de germination des graines infestées [14]
Propriétés
B. forficata est reconnue pour son activité hypoglycémiante due à une molécule présente dans ses feuilles : le kaempférol [1] - [14].
Utilisation
B. forficata est reconnu comme Ă©tant plante possĂ©dant des vertus mĂ©dicinales et est utilisĂ©e dans la mĂ©decine traditionnelle brĂ©silienne sous forme dâinfusion des racines, de lâĂ©corce ou des feuilles [1] - [11]. Ainsi, ses feuilles sont fortement consommĂ©es depuis que la recherche a prouvĂ© que ses feuilles ont le pouvoir de rĂ©duire le taux de glucose sanguin [11] - [15] - [16].
Elle prĂ©sente notamment un intĂ©rĂȘt pour les personnes atteintes de diabĂšte car elle agit comme une insuline naturelle [17]. DiffĂ©rents composĂ©s tels que des flavonoĂŻdes et des glycosides ont Ă©tĂ© identifiĂ©s dans les feuilles et possĂšdent une activitĂ© hypoglycĂ©miante. Le plus important semble ĂȘtre le kaempfĂ©rol [1] - [14], un flavonoĂŻde que lâon retrouve dans les feuilles de B. forficata et qui prĂ©sente Ă©galement une activitĂ© antioxydante qui permet de lutter contre le stress oxydatif qui dĂ©coule du diabĂšte [18] - [19].
De plus, les principes actifs des feuilles de lâorchidĂ©e brĂ©silienne peuvent Ă©galement jouer le rĂŽle dâinsuline pour lutter contre le venin de certains scorpions sud-amĂ©ricains comme Tytyus serrulatus qui a une activitĂ© hyperglycĂ©miante et anti-insulinique [20].
Dâautres Ă©tudes ont montrĂ© que des infusions des parties aĂ©riennes de B. forficata permettaient de rĂ©sister Ă lâaction coagulante de certains venins de serpents tels que le fer de lance brĂ©silien Bothrops moojeni, un serpent venimeux dâAmĂ©rique du Sud. Cette inhibition est dĂ» Ă lâinteraction des principes actifs de lâinfusion avec les enzymes de types thrombine du venin du serpent [11]. Ces enzymes sont des protĂ©ases qui agissent dans la cascade de rĂ©actions qui entraĂźnent la coagulation [21]. En inhibant lâactivitĂ© de cette molĂ©cule, les principes actifs sont capables de contrer lâaction du poison [11].
B. forficata possĂšde Ă©galement dâautres caractĂ©ristiques intĂ©ressantes comme une action diurĂ©tique pour combattre les problĂšmes de reins [1] - [5] ou les problĂšmes de cholestĂ©rol [2]. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour lutter contre lâĂ©lĂ©phantiasis, une maladie qui se caractĂ©rise par un gonflement dâun membre [5].
Agriculture et horticulture
B. forficata est surtout cultivĂ©e comme plante dâornements pour ses belles fleurs qui ressemblent Ă celles des orchidĂ©es. Une scarification de la graine peut favoriser sa germination, cela peut se faire en versant un peu dâeau bouillante sur la graine ou en perçant un petit trou dans la coque de la graine. Laisser tremper la graine dans de lâeau pendant 12-24h permet une bonne germination. Le taux de germination est de lâordre de 30%. Il faut entre 15 et 25 jours pour voir les plantules sortir de la terre. 6 mois plus tard, ces plantules devront ĂȘtre repiquĂ©es [3].
Ennemis (maladies, ravageursâŠ)
Aucune maladie ne constitue une prĂ©occupation majeure mais B. forficata est sensible aux pucerons [5] - [6]. Les carences en potassium, magnĂ©sium et micronutriments sont courantes. Lâapparition dâune chlorose interveinale (jaunissement) apparaĂźt sur les feuilles lors dâune carence en magnĂ©sium alors que lâapparition de nĂ©crose est due Ă une carence en potassium [4].
Notes et références
- (pt) Cet article est partiellement ou en totalitĂ© issu de lâarticle de WikipĂ©dia en portugais intitulĂ© « pata-de-vaca » (voir la liste des auteurs).
- Ulysses Paulino Albuquerque, Medicinal and Aromatic Plants of South America : Brazil, Albuquerque, Ulysses Paulino, Patil, Umesh, MĂĄthĂ©, Ăkos (Eds.),
- (en) « Pata de Vaca - Bauhinia forficata Database file in the Tropical Plant Database of herbal remedies » (consulté le )
- (en) « Bauhinia forficata Brazilian Orchid Tree », sur PFAF Plant Database (consulté le )
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- (en) « UFEI - SelecTree: A Tree Selection Guide », sur Urban forest Ecosystems Institute (consulté le )
- (en) « Gaspard Bauhin | Swiss physician and botanist », sur Encyclopedia Britannica (consulté le )
- Heinrich Friedrich Link, Friedrich Guimpel, Meno Haas et P. Haas, Icones plantarum selectarum Horti Regii Botanici Berolinensis cum descriptionibus et colendi ratione /, Decker,, (lire en ligne)
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- « Thrombin-like enzymes ~ VenomZone page », sur venomzone.expasy.org (consulté le )
Liens externes
- (en) Référence JSTOR Plants : Bauhinia forficata (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Bauhinia forficata Link (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espÚce Bauhinia forficata Link (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Bauhinia forficata J.H. Link (TAXREF) (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Bauhinia forficata Link (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Bauhinia forficata (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Bauhinia forficata Link (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Bauhinia forficata Link (Syn. Bauhinia forficata subsp. pruinosa (Vogel) Fortunato & Wunderlin) (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023
- (en) Référence UICN : espÚce Bauhinia forficata Link, 1821 (consulté le )