Barista (entreprise)
Barista est une chaîne de bars à expresso et de cafés qui opère dans le sous-continent indien. Elle a son siège à New Delhi, en Inde[2], et des points de vente en Inde[3] et dans d'autres pays de la région comme le Sri Lanka[3] et les Maldives[3]. Fondée en 2000, c'est la plus ancienne chaîne de cafés en Inde, où elle est aussi la deuxième plus grande, avec 190 points de vente en 2014[4] - [5]. Elle vend aussi un certain nombre de produits dans des épiceries et d'autres points de vente[6].
| Barista | |
| |
 Un café Barista en 2018. | |
| Création | [1] |
|---|---|
| Siège social | New Delhi |
| Activité | Gastronomie |
| Site web | barista.co.in |
Histoire
La chaîne a été créée en par la société Barista Coffee Company Limited[7] sous le nom de Barista.
Une participation de 34,3% a été vendue à Tata Coffee (en) en 2001[8].
C. Sivasankara a racheté les 65% restants en 2004 et son groupe Sterling a aussi racheté la participation de Tata Coffee par la suite. Le café était fourni par le torréfacteur indien Fresh and Honest de Madras, appartenant également au groupe Sterling Infotech[9].
En 2006, ABN AMRO et Barista Coffee Company ont lancé ensemble une carte de crédit, « ABN AMRO Barista Credit Card », grâce à laquelle les clients peuvent bénéficier de réductions dans ses points de vente[10].
Lavazza
En 2007, le groupe Sterling a revendu Barista et le torréfacteur Fresh and Honest à Lavazza[11] - [12]. En 2009, la chaîne comptait 200 magasins en Inde, avec un chiffre d'affaires annuel estimé à 2 milliards de roupies[13].
LiveMedia et Barista Coffee Company ont une alliance stratégique, par laquelle 200 points de vente Barista Lavazza du pays auront des écrans LiveMedia dans leurs locaux[14]. Barista Lavazza a un accord avec Visa pour permettre le retrait d'espèces jusqu'à 1 000 roupies par jour dans tous ses points de vente, sans aucuns frais ni aucune obligation d'achat. Dans le cadre de cette association, Barista Lavazza offre également 30% de réduction sur tous les repas personnalisés payés par carte de débit Visa[15]. Barista Lavazza a aussi formé une association avec les jouets Mattel pour le lancement de la première édition du Barista Lavazza Cafe Scrabble 2010.
Amtek
En 2014, Lavazza a vendu la chaîne de cafés à Carnation Hospitality Pvt. Ltd. (une filiale de Rollatainers, partie du groupe Amtek) pour une somme non divulguée[16]. Lavazza ne gère plus de chaînes de cafés en direct[5], mais elle continue à fournir le café à Barista via le torréfacteur Fresh and Honest qu'elle a conservé[5].
Carnation Hospitality prévoit d'augmenter le nombre de cafés à 500 et le nombre de magasins vendant ses produits à 10 000 d'ici 2022[6].
Références
- « https://www.business-standard.com/article/companies/barista-plans-expansion-stamps-down-rumours-of-winding-down-brand-118121000985_1.html »
- (en) « Contact Us » [archive du ], Barista (consulté le )
- (en) "About Us" at the Barista official website. Retrieved 20 June 2018.
- Rasul Bailay et Ratna Bhushan, « India's oldest coffee chain Barista in buyout talks with its first CEO Ravi Deol's IHC », The Economic Times, (lire en ligne, consulté le )
- (en) « Lavazza sells Barista, exits coffee-shop business in India », @businessline (consulté le )
- (en) « Barista eyes doubling India store count to 500 in 3 years », The Economic Times, (lire en ligne, consulté le )
- (en) T.E. Narasimhan, « Barista plans expansion, stamps down rumours of winding down brand », Business Standard, (consulté le )
- (en) « Tata Coffee joins hands with Barista », The Hindu, (consulté le )
- (en) Rasul Bailay, « India's oldest coffee chain Barista in buyout talks with its first CEO Ravi Deol's IHC », The Economic Times, (lire en ligne, consulté le )
- « ABN AMRO-Barista Coffee launch credit card », The Economic Times, (lire en ligne, consulté le )
- (en) Datta, « Italy's Lavazza to buy Barista », Rediff India Abroad, (consulté le )
- (en) Aman Dhall, « Coffee majors adopt brand extension », The Economic Times, (lire en ligne)
- (en) Kakoly Chatterjee, « Barista to expand with 25 more outlets »,
- (en) « LiveMedia ties up with Barista Lavazza for branded digital content display », Indiantelevision.com, (consulté le )
- (en) « Now, withdraw cash at Barista Lavazza », Express India, (lire en ligne [archive du ], consulté le )
- (en) « Lavazza to Exit Coffee Shop Business in India with Barista Sale », NDTV, (consulté le )