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bĂŞta-Glucuronidase

La β-glucuronidase est une glycoside hydrolase qui catalyse la réaction :

β-D-glucuronoside + H2O D-glucuronate + alcool.
β-Glucuronidase
Description de cette image, également commentée ci-après
Structure d'une β-glucuronidase humaine cristallisée (PDB 1BHG[1])
N° EC EC 3.2.1.31
N° CAS 9001-45-0

Cette enzyme participe à la dégradation des glucides complexes. Chez l'homme, elle hydrolyse les glycosaminoglycanes tels que le sulfate d'héparane[2] ; la β-glucuronidase humaine se trouve dans les lysosomes. Dans l'intestin, elle convertit la bilirubine conjuguée sous sa forme non conjuguée pour la réabsorption.

Notes et références

  1. (en) Sanjeev Jain, William B. Drendel, Zhi-wei Chen, F. Scott Mathews, William S. Sly et Jeffrey H. Grubb, « Structure of human beta-glucuronidase reveals candidate lysosomal targeting and active-site motifs », Nature Structural Biology, vol. 3, no 4,‎ , p. 375-381 (PMID 8599764, DOI 10.1038/nsb0496-375, lire en ligne)
  2. (en) John D. McCarter et G. Stephen Withers, « Mechanisms of enzymatic glycoside hydrolysis », Current Opinion in Structural Biology, vol. 4, no 6,‎ , p. 885-892 (PMID 7712292, DOI 10.1016/0959-440X(94)90271-2, lire en ligne)
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