Aplectrum hyemale

Cette plante herbacée vivace mesure jusqu'à 50 cm de hauteur. Sa partie souterraine comprend un corme d'environ 2 cm de diamètre, à partir duquel se développe en automne une feuille unique. Cette dernière est de forme elliptique à ovale et a un aspect fripé ; elle mesure une dizaine de centimètres de long pour 4 à 8 cm de large[1]. De longues nervures blanches (parfois teintées de vert et/ou de pourpre) parallèles parcourent la feuille, lui donnant un aspect vert pâle. Cette feuille persiste durant l'hiver, même sous la neige, puis meurt à la fin du printemps.

La floraison débute à la fin du printemps.

L'inflorescence est une grappe composée de 6 à 10 fleurs portée à l'extrémité d'une hampe florale glabre. Chaque fleur est composée de trois sépales et de deux pétales latéraux vert-jaunâtre, souvent teintés de pourpre ou de brun-violacé. Le 3^e pétale, central (labelle), est divisé en trois lobes blancs, tachetés de rose violacé, et ne présente pas d’éperon.

Le fruit est une capsule ovale d'environ 2,5 cm de longueur pour environ 1,5 cm de largeur[1]. La maturité est atteinte entre fin juin et octobre.

Il est rare que la reproduction sexuée soit un succès, car la germination des graines demande une symbiose avec un champignon microscopique particulier[1]. La reproduction est plus généralement végétative, due à la production d'un deuxième corme qui donnera un individu identique à l'individu parental.