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Ampelopsis brevipedunculata

La vigne vierge Ă  fruits bleus[2] (Ampelopsis brevipedunculata) est une plante grimpante ligneuse de la famille des Vitaceae, originaire de Chine du Nord-Est et des rĂ©gions environnantes. Elle est cultivĂ©e comme plante ornementale pour ses raisins aux couleurs remarquables allant du mauve au bleu turquoise, raison pour laquelle elle est dĂ©nommĂ©e en anglais “porcelain berry”, en français « baie de porcelaine ». Son nom chinois est äžœćŒ—è›‡è‘Ąè„ ("dongbei sheputao"), morphologiquement « vigne serpent du nord-est ».

Synonymes

Selon ITIS[3] :

Description[4]

Cette vigne vierge est une liane vigoureuse, caduque, qui s’accroche aux supports par des vrilles non adhĂ©sives (comme les vraies vignes (Vitis) et diffĂ©remment des vignes vierges du genre Parthenocissus qui possĂšdent des pelotes adhĂ©sives). Les vrilles sont opposĂ©es aux feuilles et comportent Ă  2 ou 3 branches.

Les feuilles alternes, simples, possĂšdent 3 Ă  5 lobes plus ou moins profonds et des marges crĂ©nelĂ©es (avec un petit apicule). L’apex est aigu et la base cordĂ©e.

L’inflorescence est une cyme corymbiforme, fixĂ©e Ă  l’opposĂ© d’une feuille. La fleur est petite, 5-mĂšre, et porte 5 pĂ©tales libres de 0,8 Ă  1,8 mm, sur un disque bien dĂ©veloppĂ© et 5 Ă©tamines. La pĂ©riode de floraison s’étale sur une longue pĂ©riode, d’avril Ă  aoĂ»t.

Le fruit est une baie de 5-8 mm de diamÚtre qui au cours de la maturation passe par toute une palette de couleurs : du vert au blanc, au rose, lilas, mauve puis bleu porcelaine. Les graines sont dispersées par les oiseaux.

  • Fleurs aux pĂ©tales libres
    Fleurs aux pétales libres
  • Feuille dĂ©coupĂ©e et cyme corymbiforme
    Feuille découpée et cyme corymbiforme
  • Feuille peu dĂ©coupĂ©e
    Feuille peu découpée

Écologie

Cette vigne vierge pousse dans les forĂȘts oĂč elle s’accroche aux arbres et arbustes.

On la trouve dans la Chine du Nord-Est (Heilongjiang, Jilin, Liaoning), en Corée, Sibérie et au Japon.

Elle fut introduite en 1870 aux États-Unis oĂč elle est devenue invasive dans 13 États du Nord-Est (du New-Hampshire Ă  la GĂ©orgie). Sa croissance trĂšs rapide la rend difficile Ă  contrĂŽler.

Propriétés

Des Ă©tudes phytochimiques ont montrĂ© que les racines d’Ampelopsis brevipedunculata contenaient des polyphĂ©nols pharmacologiquement trĂšs intĂ©ressants : (-)-Ă©picatĂ©chine, pallidol, picĂ©ide, resvĂ©ratroloside ainsi que des oligostilbĂšnes nommĂ©s "ampĂ©lopsines" A, B, C, D, E, H[5] - [6]. Il semblerait que la (+)-Δ-vinifĂ©rine soit un prĂ©curseur important de ces ampĂ©lopsines.

Ces Ă©tudes ont montrĂ© que l’ampĂ©lopsine E et la cis-ampĂ©lopsine E avaient des activitĂ©s antihĂ©patotoxiques notables[5].

Utilisation

Ampelopsis brevipedunculata est une liane vigoureuse et trÚs décorative plantée dans les jardins des zones tempérées. Elle sert à garnir les murs et les tonnelles.

La variĂ©tĂ© A. brevipedunculata ‘Elegans’ est moins vigoureuse que l’espĂšce type. Elle a des feuilles plus petites, marbrĂ©es de blanc et de rose et elle est plus sensible au gel.

En Chine, la tige feuillée et les racines sont utilisées comme matiÚre médicale. Le fruit serait aussi vinifiable[7].

Références

  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 20 janvier 2019
  2. Jardin des Plantes.
  3. (fr+en) Référence ITIS : Ampelopsis brevipedunculata
  4. (en) Référence Flora of China : Ampelopsis glandulosa
  5. (en) YOSHITERU OSHIMA and YUJI UENO, « AMPELOPSINS D, E, H AND US-AMPELOPSIN E, OLIGOSTILBENES FROM AMPELOPSIS BREVIPEDUNCULATA VAR. HANCEI ROOTS », Phytochemistry, vol. 33, no 1,‎ , p. 179-182
  6. (en) Yoshiteru Oshima, Yuji Ueno and Hiroshi Hikino, « AMPELOPSIN A, B AND C, NEW OLIGOSTILBENES OF AMPELOPSIS BREVIPEDUNCULATA VAR. HANCEI », Tetrahedron, vol. 46, no 15,‎ , p. 5121-5126
  7. Francine FÚvre, Georges Métailié, Dictionnaire RICCI des plantes de Chine ; chinois-français, latin, anglais, Association Ricci, les Editions du Cerf,

Liens externes

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