Vorwerk (poule)
La vorwerk est une race de poule domestique allemande, dénommée ainsi d'après son créateur Oskar Vorwerk au début du XXe siècle.
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Vorwerk
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.JPG.webp) Poule vorwerk | |
| Région d’origine | |
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| RĂ©gion |  Allemagne
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| Caractéristiques | |
| Plumage | Ă dessin noir, Ă dessin bleu |
| Ponte | |
| Poids des Ĺ“ufs | min. 55g |
Description
C'est une volaille vigoureuse du type fermier, vive, pas furtive, de forme arrondie, au port plutĂ´t profond que haut et Ă l'ossature fine. MĂŞme dessin chez les deux sexes.
Histoire
Originaire d'Allemagne, elle fut sélectionnée après 1900 à Hambourg à partir de la lakenvelder, de l'orpington, de la ramelsloher et de l'andalouse[1]. L'objectif d'Oskar Vorwerk était de créer une race utilitaire à partir de la lakenvelder, mais de changer son plumage blanc-argenté en fauve pour éviter que leur plumage ne devienne gris à cause des mines de charbons présentes dans la région à cette époque. Cette nouvelle race se diffuse après 1912 en Saxe, en Thuringe et en Silésie[2].
Elle est reconnue officiellement en Allemagne en 1919. Cependant une triste destinée l'attend après 1945 dans une Allemagne ruinée. La race est presque éteinte et il faut rapidement la reconstituer à partir des spécimens survivants. Elle se diffuse alors en Europe et aux États-Unis, où elle est nommée « Golden Lakenvelder »; cependant l'American Poultry Association ne la reconnaît pas, reconnaissant seulement sa version naine créée aux États-Unis[3].
Standard
Aspect général
Volaille de taille moyenne, de forme rectangulaire arrondie[2].
Caractéristiques du coq
- CrĂŞte : simple
- Barbillons : moyens arrondis, rouges
- Oreillons : blancs
- Face : rouge avec léger duvet
- Couleur des yeux : iris rouge-orangé
- Bec : de longueur moyenne, de couleur gris-bleu Ă corne
- Cou : de taille moyenne, avec camail abondant
- Dos : de longueur moyenne, large, légèrement incliné
- Selle : fournie
- Poitrine : large et bien arrondie, profonde
- Abdomen : large et plein
- Ailes : courtes biens serrées, portées hautes
- Queue : de taille moyenne, légèrement ouverte, faucilles arquées, portée mi-haute
- Cuisses : charnues, peu apparentes
- Tarses : de tailles moyennes, fins et lisses, de couleur bleu ardoise
- Plumage : Collé au corps, plumes molles, arrondies, sans bouffant
Caractéristiques de la poule
Coloris et caractéristiques semblables au coq, compte tenu des différences sexuelles.
- Variétés de plumage : à dessin noir, à dessin bleu
Notes et références
- (de) Hans-Joachim Schille, Lexikon der HĂĽhner, Komet-Verlag, , 288 p. (ISBN 978-3-89836-447-8 et 3-89836-447-X)
- Chris Graham, Choosing and Keeping Chickens, 2-4 Heron Quays London E14 4JP, Octopus Publishing, , 208 p. (ISBN 978-0-7938-0601-0)
- Carol Ekarius, Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds, 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247, Storey Publishing, , 278 p. (ISBN 978-1-58017-667-5)