Accueil🇫🇷Chercher

Tubérisation de la pomme de terre

Chez la pomme de terre, la tubérisation est une phase de la croissance qui correspond à la transformation de l'extrémité des stolons en tubercules et à leur grossissement par accumulation de substances de réserve (amidon, protéines).

Pomme de terre en cours de tubérisation.

La tubérisation est commandée par des hormones élaborées dans les feuilles. Le début de la tubérisation coïncide avec un arrêt de la croissance de la plante. La tubérisation dépend de facteurs climatiques, notamment la température et la photopériode, qui ont une influence différente selon les variétés.

Notes et références

    Voir aussi

    Liens externes

    Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.