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Sium suave

Sium suave, en français la Berle douce, est une espèce de plantes du genre Sium, dans la famille des Apiaceae.

Sium suave
Description de cette image, également commentée ci-après
Berle douce.

Espèce

Sium suave
Walter, 1788

Synonymes

  • Apium cicutifolia (J.F.Gmel.) Benth. & Hook.f. ex F.B.Forbes & Hemsl.[1]
  • Cicuta dahurica Fisch. ex Schultz[1]
  • Sium cicutifolium Schrank[2]
  • Sium cicutifolium Schrenk[1]
  • Sium floridanum Small[2]
  • Sium formosanum Hayata[1]
  • Sium nipponicum Maxim.[1]
  • Sium suave f. suave[1]
  • Sium suave var. floridanum (Small) C.F. Reed[2]

Systématique

L'espèce Sium suave a été décrite pour la première fois en 1788[3] par le botaniste américain Thomas Walter (1740-1789)[3] - [4].

Description

La Berle douce est une plante herbacée vivace haute d'environ m, qui croît isolée ou en colonies. La tige creuse et côtelée est dressé, très large à la base environ cm, à parois minces, sans poils. Les feuilles sont alternes, composées et souples.

Utilisation

La racine est comestible, mais la plante présente un risque de confusion avec la ciguë maculée (Conium maculatum) qui est dangereusement toxique[5].

Publication originale

Notes et références

Liens externes

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