Salon du chocolat
Le Salon du chocolat (aussi appelé Chocoland jusqu'en 2010[1]) est un salon consacré au chocolat, qui se tient chaque année en fin d'octobre et au début de novembre depuis 1995 à Paris.
Salon du chocolat | ||
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![]() Salon du chocolat | ||
Type | Salon gastronomique | |
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Pays | ![]() |
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Localisation | Paris, Porte de Versailles | |
Commissaire | Sylvie Douce et François Jeantet | |
Site web | salonduchocolat.fr | |


Les commissaires généraux de ce salon sont aujourd’hui Sylvie Douce et François Jeantet.
Présentation
L’objectif de ce salon est de promouvoir « le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états ». Ainsi, il accueille des professionnels industriels et artisanaux (en 2007, le Salon du chocolat a accueilli 130 chocolatiers et 400 participants). Au cours du salon, de nombreux sous-événements se déroulent, dont une exposition de pièces artistiques, des conférences, et un incontournable défilé de robes en chocolat.
Le Salon du chocolat s’est internationalisé en 1998 avec une édition à New York puis à Tokyo en 2000. À partir de 2005, des éditions du Salon du chocolat ont été organisées dans d'autres villes françaises et internationales: Pékin, Moscou, Shanghai, Le Caire, Salvador de Bahia, Lima, Séoul, Hong Kong, Bologne, Cologne, Zurich, Monaco, Bruxelles, Londres, Marseille, Cannes, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Lille, Nantes.
L'édition de 2010, consacrée à la consommation éthique, a été baptisé "Ethic et Choc"[2].
En 2021, les organisateurs déclarent faire 15 salons par an.
Des « Awards du chocolat » y sont décernés chaque année sur les rubriques suivantes : alliance, fourrés et tablette.
Le Point d’orgue de chaque édition est le défilé de robes en chocolat portées par des personnalités le soir de l’inauguration.
Les différentes éditions - Paris
Galerie
- Défilé de mode du salon 2012
- Adriana Karembeu au défilé de mode du salon 2012
- Éliette Abécassis au défilé 2012
- Helmut Fritz et Louise Ekland au défilé 2013
- Défilé de mode du salon 2011
- Enrobeuse à chocolat, exposée au salon 2008
Références
- Site officiel chocoland.com, version archivée sur Internet Archive au 9 mai 1998.
- « Ethic et Choc : c’est le Salon du chocolat de Paris ! », sur mescoursespourlaplanete.com
- « Chocoland », L'Humanité,‎ (ISSN 0242-6870, lire en ligne)
- « Carte de visite », L'Humanité,‎ (ISSN 0242-6870, lire en ligne)
- « Au fil de la semaine », L'Hôtellerie Restauration, no 2529,‎ (ISSN 1151-2601, lire en ligne)
- « Au fil de la semaine », L'Hôtellerie Restauration, no 2637,‎ (ISSN 1151-2601, lire en ligne)
- « Choc Actualités... L'actualité du chocolat en bref, les nouveautés 2000 », sur Choco-Club.
- « Reportage : Salon du chocolat 2001 », sur Choco-Club.
- « Choc Actualités... L'actualité du chocolat en bref, les nouveautés 2002 », sur Choco-Club.
- « Salon du chocolat 2003 », sur ChocoClic.
- « News : Le Salon du Chocolat 2004 à Paris », sur ChocoClic.
- Diane Mottez, « Le Salon du Chocolat, une expo à croquer », sur Linternaute.com, 3 octobre 2005.
- « 12ème Salon du Chocolat », sur Cooking-2000.
- « Salon 2007 Paris », sur Choco-Club.
- « Le Salon du chocolat en pratique », sur lexpress.fr, 28 octobre 2008.
- http://www.filierepaingourmand.fr/index.php?universe=fiche&actu=14
- « Accueil », sur Salon du Chocolat - Paris (consulté le ).
- « Salon du chocolat : le défilé des robes 2011 », sur Femme Actuelle (consulté le )
- « Balade au Salon du chocolat 2012 à Paris », sur lexpress
- « Salon du chocolat 2013: les cinq temps forts », sur lexpress.fr
- « Salon du chocolat 2014: vingt ans en cinq dates clés », sur lexpress.fr
- « Salon du chocolat 2015: tout ce qu'il faut savoir avant d'y aller », sur lexpress.fr
- « Salon du chocolat 2016: les événements à ne pas manquer », sur lexpress.fr
- « Salon du chocolat 2017: ce qu'il ne faut pas manquer », sur lexpress.fr
- « Le Salon du chocolat 2018 », sur lexpress.fr
- Alice Bosio, « Salon du chocolat 2019: les temps forts », sur Le Figaro.fr, (consulté le )
- sortir a paris, « Le Salon du Chocolat 2020 - Annulé », sur https://www.sortiraparis.com,
- « Salon international du chocolat »
- « Le programme par jour », sur Salon du Chocolat - Paris (consulté le ).