Salon (événementiel)

Il a généralement lieu dans un palais des congrès ou un parc des expositions. En France, Paris organise de nombreux salons internationaux, en particulier sur les sites du parc des expositions de la porte de Versailles ou celui de Villepinte.

Les salons permettent aux entreprises de prospecter de nouveaux clients car ils rassemblent une grande variété de professionnels. Ces nouveaux clients peuvent acheter les produits présentés (habituels ou nouveaux) par les entreprises pendant le salon. Le salon favorise la fidélisation des clients existants. La présence sur les supports d’un salon crée de la visibilité pour l’entreprise, augmentant son image et sa notoriété[1].

Le secteur se structure autour de quatre types d’acteurs : les gestionnaires de sites, les organisateurs de manifestations, les prestataires (concepteurs de stand, hôtesses, restauration…) et les généralistes du secteur.

En France, où se tiennent plus de 1 100 foires et salons chaque année, ils généraient en 2015 près de six milliards d'euros de retombées économiques et 90 000 emplois (ETP annuel) étaient maintenus ou créés[2].

Parmi les salons les plus fréquentés à Paris, on compte le Mondial Paris Motor Show, le Salon du Bourget (tous deux bisannuels), le Salon international de l'agriculture, ou le Salon nautique international de Paris (ces derniers annuels).

L'adaptation sur Internet du concept de salon a donné naissance à la notion de salon virtuel, également appelé « salon web » ou « salon en ligne »[3]. De nombreux salons virtuels tels que Visiofair ou Eprofeel ou V3D EVENTS apparaissent mettant en avant des avantages tels que des tarifs compétitifs et aucun déplacement physique pour le visiteur comme pour l'exposant.