Rhéine

La rhéine, ou acide cassique, est un composé organique du groupe des anthraquinones obtenu à partir de la rhubarbe. On la trouve notamment chez des espèces telles que Rheum undulatum (en), Rheum palmatum (en) et Senna reticulata (en). Comme tous les composés de cette nature, elle agit chez l'homme comme cathartique (en), raison pour laquelle la rhubarbe a longtemps été utilisée comme laxatif. Elle entre dans la composition d'hétérosides tels que le rhéine-8-glucoside, ou glucorhéine, qui sont responsables de cet effet laxatif.

Rhéine
Structure de la rhéine
Identification
Nom UICPA	acide 4,5-dihydroxy-9,10-dioxoanthracène-2-carboxylique
Synonymes	acide cassique
No CAS	478-43-3
No ECHA	100.006.839
No CE	207-521-4
No RTECS	CA9516000
PubChem	10168
SMILES	C1=CC2=C(C(=C1)O)C(=O)C3=C(C=C(C=C3C2=O)C(=O)O)O PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C15H8O6/c16-9-3-1-2-7-11(9)14(19)12-8(13(7)18)4-6(15(20)21)5-10(12)17/h1-5,16-17H,(H,20,21) Std. InChIKey : FCDLCPWAQCPTKC-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C15H8O6 [Isomères]
Masse molaire[1]	284,220 4 ± 0,014 4 g/mol C 63,39 %, H 2,84 %, O 33,78 %,
Précautions
SGH[2]
Attention H315, H319, H335, P261 et P305+P351+P338 H315 : Provoque une irritation cutanée H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols. P305+P351+P338 : En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La rhéine possède également une activité antibactérienne contre le staphylocoque doré[3] (Staphylococcus aureus). Une certaine synergie a pu être mise en évidence entre la rhéine d'une part et l'oxacilline et l'ampicilline, des antibiotiques, d'autre part[4].