Guy-Claude Burger

Il a été violoncelliste pour le conservatoire de Lausanne et se dit licencié en physique et mathématique de l'université de Lausanne[12].

En 1958, à Vevey, il est condamné à un an de sursis pour attentats à la pudeur. En 1960, à l'âge de 26 ans, atteint d'un cancer du pharynx (sarcome lymphomateux) et traité par chirurgie et radiothérapie, il commence à développer sa théorie de l'instinctothérapie[13]. En 1964, il fonde une société se présentant comme un centre d'écologie alimentaire à Éclépens[14] puis en 1978, il est condamné à quatre ans de prison en Suisse pour avoir abusé de son fils et d'une fille de 9 ans[7] par le tribunal de Cossonay pour attentat à la pudeur et « débauche contre nature » sur des enfants[15]. En 1981, après sa libération, son départ pour le Mexique est décrit comme une fuite[16] ou un exil[14].

En 1984, il fonde le Centre d’instinctothérapie au château de Montramé, à Soisy-Bouy, au sud-est de Paris. En 1985, il écrit le livre La guerre du cru, instinctothérapie. Il est arrêté, en 1987, pour exercice illégal de la médecine et il lui est interdit de revenir à Montramé et de pratiquer l'instinctothérapie en France. Après sa libération, il s'installe à Provins, non loin de Montramé. En avril 1989, il passe dans l'émission Ciel, mon mardi ! de Christophe Dechavanne[17].

En 1990, il publie Instinctothérapie, manger vrai aux Éditions du Rocher. En 1995, la Fédération internationale pour le développement de l'alimentation instinctive (FIDALI), organisation de Guy-Claude Burger[18], est dénoncée comme une secte par le rapport de la commission d'enquête parlementaire française sur les sectes de 1995[19]. En 1997, il est à nouveau condamné pour exercice illégal de la médecine, confirmé en appel[20].

Il est condamné en décembre 2001 à quinze ans de réclusion criminelle pour « viol sur mineur de quinze ans »[21] - [22] - [23], peine confirmée en appel en 2003, puis en cassation en mai 2004[24].

• La Guerre du cru, édition Roger Faloci, 1985, préface de Jean Devernoix de Bonnefon ; réédité chez Orkos édition en 1988, préface de Jean Seignalet, (ISBN 978-2-90672-200-2).
• Instinctothérapie, Manger vrai, éditions du Rocher, 1990, (ISBN 978-2-26800-931-5).
• les enfants du crime ou la fonction délinquance, Orkos édition, 1990, (ISBN 978-2-90672-202-6 et 2-906-722-02-2).

• Sept ans sous influence, témoignage de Nicole Schneider, Éditions Mon Village, 2002, (ISBN 2-88194-045-5)