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Corégone lavaret

Coregonus lavaretus

Le corégone lavaret, lavaret (Coregonus lavaretus) ou, improprement, féra[1] - [2], est un poisson de lac européen. D'autres taxons proches d'Europe centrale et du nord-ouest, et de Sibérie, forment un complexe d'espÚces et sont connues sous le nom de corégone blanc (Coregonus albula)[3].

Le lavaret est un salmonidĂ© pĂ©lagique d'une taille de 25 Ă  45 cm et d'un poids de 250 Ă  500 g.

Il peut exceptionnellement atteindre 60 cm et kg[4].

Son patrimoine génétique semble réduit, mais il fait l'objet d'études, notamment concernant les gÚnes impliqués dans les adaptations dont ce poisson a fait preuve pour coloniser ses milieux de vie[5].

Reproduction

La pĂ©riode de reproduction des poissons du genre Coregonus s'Ă©tend assez largement entre le 15 novembre et le 31 janvier avec un maximum entre le 10 dĂ©cembre et le 1er janvier[6]. Ils frayent en automne, entre septembre et novembre, selon la tempĂ©rature de l’eau. DiffĂ©rentes populations de corĂ©gones prĂ©sentes dans les mĂȘmes eaux peuvent frayer Ă  des pĂ©riodes diffĂ©rentes. Les populations de corĂ©gones, tant de lac que de riviĂšre, peuvent remonter les fleuves pour frayer, tandis que d’autres restent en mer ou dans les lacs pour frayer.

Le lavaret a Ă©tĂ© introduit Ă  la fin du XIXe siĂšcle dans les lacs suisses ainsi que dans les lacs italiens et les grands lacs prĂ©alpins. En France, on le pĂȘche principalement dans le lac du Bourget[7].

Les souches "fĂ©ra" du lac LĂ©man : Coregonus fera et Coregonus hiemalis (corĂ©gone gravenche ou petite fĂ©ra) ont disparu. Ce sont des corĂ©gones blancs, prĂ©levĂ©s, jusqu'en 1940, dans les lacs de NeuchĂątel et Constance qui peuplent aujourd'hui le plan d’eau franco-suisse[8] ; ces poissons sont nommĂ©s bondelle autour du lac de NeuchĂątel, albeli, albick, palchen et blaufelchen en Suisse alĂ©manique. Lorsqu'il sont introduits dans des lacs oĂč le lavaret est prĂ©sent, ils peuvent contraindre ces derniers Ă  se replier vers des eaux plus profondes car ils exercent une plus grande pression sur le zooplancton. Les deux espĂšces peuvent Ă©galement s'hybrider[9].

Notes et références

  1. « Produits », sur www.auvergne-rhone-alpes-gourmand.fr (consulté le )
  2. Féra est le nom du Coregonus fera, une espÚce différente
  3. K. Østbye, « Evolutionary history of the European whitefish Coregonus lavaretus (L.) species complex as inferred from mtDNA phylogeography and gill-raker numbers », Molecular ecology, vol. 14, no 14,‎ , p. 4371-4387 (ISSN 0962-1083, DOI 10.1111/j.1365-294X.2005.02737.x, lire en ligne, consultĂ© le )
  4. « Poissons du lac - Association agrĂ©Ă©e de pĂȘche et de protection des milieux aquatiques » (consultĂ© le )
  5. Dalziel AC, Schulte PM., Ecological proteomics: finding molecular markers that matter ; Mol Ecol. 2012 Jul;21(14):3382-4 (résumé)
  6. A. Batias, « Le lavaret du lac du Bourget. ProductivitĂ© et alevinage », Bulletin Français de Pisciculture, no 173,‎ , p. 150-163 (ISSN 0373-0514, DOI 10.1051/kmae:1954006, lire en ligne, consultĂ© le )
  7. « La féra, reine du lac Léman, un poisson délicat et racé », sur La clé des champs (consulté le )
  8. « Le corĂ©gone », sur Le PĂȘcheur Professionnel (consultĂ© le )
  9. BRUSLÉ Jacques et QUIGNARD Jean-Pierre, Biologie des poissons d'eau douce europĂ©ens (2e Ă©d.), Lavoisier, (ISBN 978-2-7430-6496-9, lire en ligne)

Voir aussi

Articles connexes

Références taxonomiques

Bibliographie

  • Poissons, Lac d'Annecy, site de l'Association AgrĂ©Ă©e de PĂȘche et de Protection du Milieu Aquatique (AAPPMA) (Consultation le 28 Juillet 2019).
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