Choux (Jura)

Choux est situé à proximité de la commune de Viry (à une quinzaine de minutes d'Oyonnax et trente de Saint-Claude).

Communes limitrophes

		Vulvoz
	Rogna Viry	N	Les Bouchoux
		O Choux E
		S
		Viry, Les Bouchoux

Le gentilé des habitants est Chouliers.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[10].

En 2020, la commune comptait 127 habitants[Note 3], en augmentation de 6,72 % par rapport à 2014 (Jura : −0,72 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

• Croix de chemin (XVIIe s), inscrite à l'IGPC depuis 1994[13];
• Maisons et fermes (XVIIe-XVIIIe-XIXe s), inscrites à l'IGPC depuis 1994[14] - [15] - [16] - [17] - [18];
• Ancienne mairie-école (XIXe s), puis fromagerie, inscrite à l'IGPC depuis 1994[19];
• Bascule à charrettes (XIXe s);
• Église Saint-Laurent[20] (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1994[21]. L'église est construite de 1857 à 1863 par l'architecte Comoy. En 1869, les façades ouest de l'église sont recouvertes de zinc. Située dans le Diocèse de Saint-Claude, elle est desservie par la Paroisse de Longviry. Le curé est le père Bernard Guipet.
• Mairie-école (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1994[22];
• Fontaine (XIXe s);
• Tournerie (XXe s), au lieu-dit "les Bouchoux", inscrite à l'IGPC depuis 1994[23];
• Belvédère du Cuchet;
• Vierge, sur la Montagne.