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Cafés Coïc

La société Cafés Laurent Coïc, créée le 1er janvier 1970 sous le nom de « Brûlerie des Châteaux », est une entreprise française de transformation du café.

Cafés Laurent Coïc
logo de Cafés Coïc
Logo cafés coïc

Création 1er janvier 1970
Dates clés 25 novembre 1975 : immatriculation de la société actuelle
Fondateurs Laurent Coïc
Denise Coïc
Forme juridique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Slogan Coïc la Breizh energie (2010)

Coïc "le café de qualité à un nom breton" (2016)

Siège social Plomelin
Drapeau de la France France
Direction CSP

Gilles Coïc
Valérie Coïc

Activité Transformation du thé et du café
Produits Café
Effectif 46 [1]
SIREN 304 691 207
Site web http://www.cafes-coic.com/

Chiffre d'affaires Comptes non disponibles

Histoire

La société est fondée en 1970 par Laurent Coïc et son épouse Denise Coïc à Plomelin, à proximité de Quimper, avec le rachat d'une épicerie en gros de Pont-l'Abbé qui livrait des épiceries de détails[2].

Spécialisée dans la production et la vente de café, elle utilise principalement pour sa production un procédé de torréfaction lente. L'entreprise produit environ 400 tonnes de café par an[3].

En 2013, l'entreprise se lance sur le marché des capsules avec Breizhpresso[4]. En 2014, Laurent Coïc fondateur de la société décède à l'âge de 79 ans[2].

L'entreprise emploie actuellement 42 salariés[5] et se développe dans l'ensemble de la Bretagne. Le chiffre d'affaires de la société passe de 2,4 millions d'euros en 1994[6] à 5,1 en 2008[7] et 5,9 en 2011[3]. Elle dispose, en plus de son siège à Plomelin, de succursales à Lorient, Morlaix, Rennes et Vannes.

Aujourd'hui membre de Produit en Bretagne, la marque cherche à développer sa visibilité en participant à de nombreux événements culturels en Bretagne tels que le festival interceltique de Lorient, le festival de Cornouaille et le Festival Fête du Bruit dans Landerneau. Elle entreprend aussi un partenariat commercial avec le FC Lorient[8].

Chronologie sélective

  • : Création de la « Brûlerie des Châteaux » à Plomelin
  • 1981 : Ouverture d'un magasin à Lorient
  • 1993 : Lancement de deux cafés bio
  • 1996 : Changement de localisation après un incendie au sein de l'entreprise familiale, installation sur la zone de Penhoad Bras à Plomelin.
  • 2000 : Changement à la direction, Gilles Coïc et sa sœur Valérie Coïc dirigent tous deux l'entreprise.
  • 2002 : Rachat de plusieurs entreprises, ce qui permet à l'entreprise de disposer de 7 établissements[9]
  • 2010 : Ouverture d'un second magasin, la Boutic Coïc, à Créach Gwen, à Quimper.
  • 2013 : Lancement des capsules Coïc
  • 2013-2014 : Partenariat du FC Lorient[10].
  • 2016 : Lancement d'une gamme premium destinée à l'épicerie fine et intégration de la marque Saveur de Cornouaille.
  • 2017 : Les Cafés Coïc sont rachetés par la société costarmoricaine Cozigou, 250 salariés, spécialisée dans la distribution de boissons[11].

Notes et références

Voir aussi

Liens internes

Liens externes


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