Barry Callebaut
Barry Callebaut (SIX : BARN) est un fabricant belgo-suisse[1] - [2] de chocolat dont le siège social est en Suisse, né de la fusion en 1996 par Klaus Johann Jacobs de la société belge Callebaut et de la société française Cacao Barry.
| Barry Callebaut | |
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| Création | Fusion de Cacao Barry et de Callebaut en 1996 |
|---|---|
| Personnages clés | Andreas Jacobs, président du conseil d'administration |
| Forme juridique | Société anonyme |
| Action | SIX Swiss Exchange (BARN) |
| Siège social | Zurich Suisse
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| Direction | Peter Feld (CEO) ; Ben De Schryver (CFO) |
| Actionnaires | Banque cantonale de Zurich (11,4 %) () The Vanguard Group (12 %) () Norges Bank Investment Management (d) (13,3 %) () Fidelity Investments (32,4 %) () Jacobs Holding (en) (30,1 %) () |
| Activité | Industrie alimentaire |
| Produits | 2 300 000 tonnes par an (chocolat et dérivés du cacao) |
| Filiales | Van Houten |
| Effectif | 13 418 |
| TVA européenne | [ CHE-106.118.646] |
| Site web | www.barry-callebaut.com |
| Capitalisation | 12 200 millions CHF (2021) |
| Chiffre d'affaires | 8 091 900 000 franc suisse |
| RĂ©sultat net | 360 900 000 franc suisse |
Histoire
La société Callebaut, une brasserie, est fondée en 1850 à Wieze, Belgique. En 1911, elle commence la production de chocolat. En France, la société Cacao Barry, dont le siège est à Hardricourt (dans le nord des Yvelines, près de Meulan), est active depuis 1842[3].
En 1996, Callebaut fusionne avec Barry, formant ainsi Barry Callebaut.
En 2000, Barry Callebaut achète au groupe Jacobs Suchard la marque Van Houten (marque de chocolat en poudre sans sucre ajouté).
Depuis 2002, Patrick De Maeseneire dirige le groupe, dont l’action est cotée à la bourse de Zurich et qui est le 1er groupe mondial dans ce domaine. En 2009, Patrick De Maeseneire quitte le groupe pour reprendre le poste de CEO chez Adecco. C’est alors Juergen Steinemann qui lui succède. En 2015, Antoine de Saint-Affrique prend le poste de PDG. Le 17 mai 2021, le conseil d'administration du groupe Danone annonce qu'Antoine de Saint-Affrique deviendra directeur général de Danone en septembre 2021[4].
En décembre 2012, Barry Callebaut annonce l'acquisition de Petra Foods, une entreprise basée à Singapour, pour 950 millions de dollars[5].
En mai 2020, Barry Callebaut annonce l'acquisition de GKC Foods, une entreprise chocolatière australienne[6].
Le 5 avril 2023, Barry Callebaut annonce la nomination de Peter Feld au poste de PDG, succédant à Peter Boone, qui quitte l'entreprise pour des raisons personnelles.
Activité
- vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels.
- vente de cacao : marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ă–gonblink.
- vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs professionnels de chocolat.
- vente aux artisans, aux chocolatiers, aux pâtissiers et aux boulangers.
Actionnaires
Liste des principaux actionnaires au 6 novembre 2019[7].
| Jacobs Holding | 2 750 940 | 50,1% |
| Renata Jacobs | 405 372 | 7,39% |
| Fidelity Management & Research | 177 891 | 3,24% |
| Invesco Asset Management Deutschland | 164 569 | 3,00% |
| Invesco Advisers | 129 312 | 2,36% |
| Nicolas Jacobs | 93 066 | 1,70% |
| Norges Bank Investment Management | 73 039 | 1,33% |
| Jupiter Asset Management | 66 466 | 1,21% |
| The Vanguard Group | 66 107 | 1,20% |
| ZĂĽrcher Kantonalbank | 62 705 | 1,14% |
Critique
En 2009, une pétition demandant l'arrêt « du chocolat suisse issu du travail des enfants » est signé par plus de 17 000 personnes. Les deux plus grandes entreprises du secteur Nestlé et Callebaut choisissent de garder le silence sur les conditions de travail déplorables concernant la production de cacao en Afrique de l'ouest[8].
Le 10 janvier 2019, le magazine Envoyé spécial révèle que Barry Callebaut malgré ses promesses n'applique toujours pas ses engagements concernant le travail des enfants[9] - [10].
En février 2021, une plainte collective est engagée contre Barry Callebaut, et six autres multinationales, par huit jeunes Maliens qui affirment qu'ils ont été forcés de travailler dans des champs de cacao (en Côte d’Ivoire) alors qu'ils étaient enfants[11]. La plainte a été déposée depuis Washington par l'ONG International Rights Advocates qui représente les plaignants[11].
En juin 2022, le groupe annonce l'arrêt de l'usine de chocolat de Wieze en Belgique, à la suite de la découverte de salmonelle dans un lot de lécithine, un émulsifiant[12] - [13].
Lobbying
Barry Callebaut est inscrit au registre européen des représentants d'intérêts, et déclare à ce titre en 2020 des dépenses d'un montant compris entre 100 000 et 200 000 euros[14].
Références
- Flandreinfo be-L'Actu de Flandre, « La production de chocolat a repris à l’usine Barry Callebaut de Wieze », sur vrtnws.be, (consulté le )
- « Barry Callebaut met sa production à l’arrêt à Wieze après la découverte de salmonelle », sur RTBF (consulté le )
- « Cacao Barry ne connaît pas la crise », Le Parisien,‎ (lire en ligne)
- Beatrice Parrino, « Danone : Antoine de Saint-Affrique prend les commandes », article sur Le Point, 16 mai 2021.
- Barry Callebaut Buys Petra Foods’ Cocoa Unit, Michelle Yun et Dermot Doherty, Reuters, 12 décembre 2012
- « Swiss chocolate maker Barry Callebaut buys Australia's GKC Foods », sur Reuters,
- Zone Bourse, « BARRY CALLEBAUT : Actionnaires Dirigeants », sur www.zonebourse.com (consulté le )
- « Chocolat issu du travail des enfants: Nestlé et Barry indifférents aux préoccupations de leurs clients », sur Public Eye (consulté le )
- « YouTube », sur www.youtube.com (consulté le )
- caroleone, « Côte d'Ivoire : Barry Callebaut , le cacao et le travail des enfants », sur coco Magnanville (consulté le )
- « Les géants du chocolat devant la justice », Le Temps,‎ (ISSN 1423-3967, lire en ligne, consulté le )
- « AFP, Le Matine », (consulté le )
- « Barry Callebaut : présence de salmonelle en Belgique dans une usine de chocolat du géant mondial », Le Monde.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
- « Registre des représentants d'intérêts », sur ec.europa.eu (consulté le )