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Avitaillement

L'avitaillement est la procédure consistant à préparer et fournir des vivres, eau, glace, carburant, comburant ou matériel divers (armes ou munitions dans certains contextes) à ;

  • un tiers qui peut ĂŞtre une personne ou un groupe de personnes ;
  • un lieu de vie et de travail isolĂ© (phare, fort militaire) ;
  • aux responsables ou techniciens chargĂ©s du fonctionnement d'un moyen de transport (dans ce cas l'avitaillement inclut la prĂ©paration – plats prĂ©parĂ©s, vaisselle, boissons… –, le transport et chargement vers le service chargĂ© de la restauration Ă  bord). Il est destinĂ© Ă  l'Ă©quipage, aux passagers ou au service de bord.

Ce mot a un sens qui peut varier selon les domaines où il est utilisé. Ce sens est plus large que le seul ravitaillement.

Le prestataire de ce service est dit « avitailleur ».

Types d'avitaillements

Camions de ravitaillement en carburant et lubrifiant pour avion de la Force aérienne royale thaïlandaise
  • Dans le domaine terrestre, militaire ou civil, il peut aussi s'agir de bases militaires ou civiles isolĂ©es. Il peut aussi s'agir de trains (ex. : avitaillement des rames TGV dans des gares spĂ©ciales), bus touristiques, convois routiers en dĂ©placement, etc. Ce terme est Ă©galement utilisĂ© pour dĂ©signer l'alimentation en hydrogène des bus, camions et voitures Ă  hydrogène[1] - [2].
  • Dans le domaine maritime, il s'agissait autrefois de navires de pĂŞche en mer dont les morutiers autrefois[3] et certains navires de pĂŞche industrielle aujourd'hui, navire en mission d'exploration scientifique, de surveillance, de sĂ©curitĂ© (bateau-phare) ou de guerre (Ă©ventuellement sous-marin). S'y ajoutent depuis quelques dĂ©cennies les bateaux de plaisance et de croisière. L'avitaillement peut ĂŞtre un des services d'escale offerts par un port ou un prestataire de service.
  • Dans le domaine des transports aĂ©riens, l'avitaillement consiste Ă  faire le plein (ou complĂ©ment de plein) d'un aĂ©ronef (avion, aĂ©rostat, dirigeable…) notamment, pour les avions militaires, grâce au ravitaillement en vol.
  • Dans le domaine spatial, il s'agira d'une station spatiale orbitale.

Fiscalité

En France, l'avitaillement en mer et des avions est, dans certains cas, exonéré de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) ou bénéficie de certains avantages[4].

Notes et références

  1. Le Mans aura sa station d'avitaillement à hydrogène fin 2019, H2mobile, 2 avril 2019.
  2. L’Allemagne compte 60 stations d’avitaillement en hydrogène, Association Française pour l'Hydrogène et les Piles à Combustible (AFHYPAC), 18 février 2019
  3. Charles de la Morandière, Histoire de la pêche française de la morue dans l'Amérique septentrionale, G. F. Maisonneuve et Larose, 1957, trois tomes.
  4. Art. 262-II-6° du Code général des impôts, Voir aussi

Articles connexes

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