Archosargus probatocephalus
Le Rondeau mouton (Archosargus probatocephalus) est une espèce de poissons marins de la famille des Sparidés. Il est également appelé spare tête-de-mouton.
Répartition géographique
Le rondeau mouton peut atteindre 90 cm et peser 9 kg. Il est réputé pour sa chair. On le trouve principalement dans l'océan Atlantique, le long de la côte Est des États-Unis, jusqu’au golfe du Mexique. Il doit son nom à sa bouche, dont la dentition ressemble un peu à celle d'un mouton : outre des incisives à l’avant de la mâchoire, il possède plusieurs rangées de molaires — trois sur la mâchoire supérieure et deux sur la mâchoire inférieure — qui lui permettent de broyer sa nourriture, constituée essentiellement de mollusques et de crustacés.
Articles connexes
Liens externes
- (fr+en) Référence FishBase :
- (en) Référence Paleobiology Database : Archosargus probatocephalus (Walbaum 1792)
- (fr+en) Référence ITIS : Archosargus probatocephalus (Walbaum, 1792)
- (en) Référence World Register of Marine Species : espèce Archosargus probatocephalus (Walbaum, 1792)
- (en) Référence Animal Diversity Web : Archosargus probatocephalus
- (en) Référence NCBI : Archosargus probatocephalus (taxons inclus)
- (en) Référence UICN : espèce Archosargus probatocephalus (consulté le )