1731 en arts plastiques
Cette page concerne l'année 1731 en arts plastiques.
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Génie de l'abondance, marbre de Edmé Bouchardon. 
Naissances
- 16 février : Marcello Bacciarelli, peintre italien (†),
 - 3 mars : Per Gustaf Floding, dessinateur et graveur suédois (†),
 - 28 mars : Ermenegildo Costantini, peintre baroque italien (†),
 - 10 avril : Louis Joseph Watteau, peintre français (†),
 - 18 mai : José Camarón Boronat, peintre, dessinateur et graveur espagnol (†),
 - 8 décembre : Mariano Rossi, peintre italien (†),
 - ? : Margareta Christina Giers, peintre suédoise (†).
 
Décès
- 18 avril : Giovanna Fratellini, peintre italienne (° 1666),
 - 6 juin : Giovanni Odazzi, graveur et peintre italien (° ),
 - ? : Giovanni Camillo Sagrestani, peintre baroque italien de l'école florentine (° 1660).
 
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