Érable champêtre
Acer campestre
feuilles et fruits.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Aceraceae |
| Genre | Acer |
Répartition géographique
L'Érable champêtre (Acer campestre) est une espèce d'arbres du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées (Sapindaceae APG III). Il est classé dans la section Platanoidea de la classification des érables.
Description
C'est un arbre pouvant atteindre 10 mètres[1], à écorce gris pâle, fissurée, à petites feuilles caduques simples à plusieurs lobes arrondis, à fleurs verdâtres apparaissant avant les feuilles. Sa durée de vie peut atteindre 150 ans. Les fruits sont des samares doubles (disamares) à ailes horizontales.
Les rameaux des jeunes arbres présentent souvent une écorce liégeuse particulièrement côtelée, isolante, cannelée et apte à faire des perchoirs pour les gallinacées pondeuses d'où le nom populaire de bois de poules.
Distribution
Il est commun dans toute l'Europe depuis le sud de la Suède. C'est le seul érable indigène du sud de l'Angleterre et il est naturalisé en Irlande.
Caractéristiques
- Type d'inflorescence : corymbe
- Répartition des sexes : polygame
- Type de pollinisation : anémogame
- Période de floraison : mai
Graine
- Type de fruit : disamare
- Mode de dissémination : anémochore
Bois
- Bois blanc, à vaisseaux diffus (grain fin), homogène, ressemblant au bois des autres érables
Habitat et répartition
- Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, planitiaires-collinéens, neutrophiles
- Aire de répartition : eurasiatique méridional
Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Composants chimiques
Données [autécologiques
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- Espèce héliophile ou de demi-ombre ;
- espèce mésoxérophile à mésophile ;
- caractère indicateur : calcicline ;
- humus : mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum : mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre ;
- matériaux (purs ou caillouteux) : colluvions limoneuses, argiles de décarbonation[2].
Usages
Pharmacopée
Consommation humaine
Avec la sève sucrée on prépare un sirop. Les jeunes feuilles se consomment dans les salades mêlées[3].
Plante mellifère.
Autres usages
- ébénisterie, marqueterie
- menuiserie (résiste aux insectes)
- Bon bois de chauffage, à haute densité.
Références
- « Acer campestre - Érable champêtre - Pépinière, plantes, jardinerie, vente en ligne », sur www.jardindupicvert.com (consulté le )
- J.C RameauD.MansionG.Dumé, Flore Forestière Française : Plaines et collines, Paris, IDF, , 1785 p. (ISBN 978-2-904740-16-9 et 2-904740-16-3, lire en ligne), p. 360-361
- Robert Quinche et Eugen Bossard, Petit guide panoramique des salades et légumes sauvages comestibles : Vos menus dans les prés et les bois, Paris, Delachaux et Niestlé, , 103 p. (ISBN 2-603-00569-3), p. 84
Liens externes
- (en) Référence JSTOR Plants : Acer campestre (consulté le )
- (fr) Référence Belles fleurs de France : Acer campestre (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) Référence Flora of Pakistan : Acer campestre (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Acer campestre L. (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Acer campestre L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Acer campestre (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Acer campestre L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Acer campestre L. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Acer campestre L., 1753