Têt (Viêt Nam)
Le Têt Nguyên Dán est la fête du Nouvel An vietnamien (en chữ quốc ngữ Tết Nguyên Ðán, en chữ nôm 節元旦), littéralement « fête du premier jour de l'année » : en effet, il existe d'autres fêtes nommées Têt, comme le Têt trung thu, la fête de la mi-automne.
| Têt Nguyên Dán | |
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| Nom officiel | Tết Nguyên Đán |
|---|---|
| Autre(s) nom(s) | Tết Nouvel An lunaire (en tant que terme collectif incluant d'autres festivals du Nouvel An lunaire asiatique, utilisé en dehors de l'Asie.) |
| Observé par | Viêt |
| Type | Religieux, Culturel et National. |
| Signification | Le premier jour du Nouvel An lunaire |
| Date | Jour de l'an lunaire / luni-solaire |
| Date 2023 | 22 janvier, Chat |
| Date 2024 | 10 février, Dragon |
| Célébrations | Danse du lion, feu d'artifice, réunion de famille, repas de famille, visite chez des amis le premier jour de la nouvelle année (xông đất), visite d'amis et de parents, culte des ancêtres, donner des enveloppes rouges aux enfants et aux personnes âgées et ouvrir une boutique. |
| Lié à | Nouvel an |
C'est la fête la plus importante de l'année. C'est une débauche de couleur, une explosion de pétards, les quartiers rivalisent d'ingéniosité pour être les meilleurs dans leurs danses, leurs décorations. La fête a lieu le jour de la première nouvelle lune, au milieu de la période séparant le solstice d'hiver de l'équinoxe de printemps ; entre le et le . Les festivités durent du premier jour de l'an au troisième, mais peuvent très bien s'étaler sur une semaine… Le dragon d'or vient chasser les derniers mauvais esprits qui pourraient hanter les lieux.
Le Têt est généralement fêté le même jour que le Nouvel An chinois, puisque le Viêt Nam et la Chine possèdent le même calendrier, de type luni-solaire. Néanmoins, la période d'observation de la nouvelle lune, qui marque le début de l'année, peut varier d'un jour selon les capitales respectives d'où elle est observée. De même, beaucoup des modalités de la fête sont identiques.
Origines
C’est le calendrier luni-solaire qui dicte les dates des fêtes traditionnelles au Vietnam, qui aurait été créé sous l’empereur chinois Huang Di en l’an 2637 avant J.-C.
Depuis lors, en Chine comme au Vietnam, ce calendrier est resté la référence pour célébrer les fêtes et notamment le nouvel an.
Le terme Têt vient du sino-vietnamien 節, dont la prononciation vient du chinois médiéval, /tset/, en vietnamien « Tiết », au moment où sa prononciation est devenue /tsiet/[1]. Il signifie fête en chinois.
Pratiques
Pendant les premiers jours tout acte ou parole grossière sont bannis[2]. Les actes doivent incarner l’harmonie et l’amour du semblable car ils refléteront les douze mois à venir.
Tous les membres de la famille nettoient la maison familiale puis se mettent en cuisine, notamment pour préparer les fameux banh chung (gâteau de lune) au Nord, et banh tet au Sud, pour les présenter sur l'autel des ancêtres, avant d'être mangés ensemble[3].
Le Têt se fête pendant trois jours : c'est l'occasion pour les familles d'aller à la pagode ou de visiter leurs parents et amis. Toutefois, on prête attention à ne pas visiter trop tôt les autres familles : le premier visiteur de l'année apporte avec lui la chance ou la malchance. Pour déjouer le sort, certains chefs de famille sortent donc de leur maison à minuit et rentrent aussitôt après. On peut aussi inviter une personne qui a réussi ou jugée particulièrement chanceuse. La formule de salutation rituelle est « phúc lộc thọ » (« bonheur, prospérité, longévité »). Les enfants reçoivent de l'argent dans des enveloppes rouges et tous font éclater des pétards pour chasser les mauvais esprits.
Les autres pratiques traditionnelles dans la fête du « Têt Nguyen Dan »
Comme la Fête du Têt porte l’esprit de la fin d’une année lunaire, dès le moment qu’elle commence (normalement après le minuit du dernier jour dans le calendrier lunaire), toutes les actions qu’on ferait vont influencer la fortune de la personne pendant le nouvel an. Alors, on a l’habitude de faire des activités qui symbolisent ou emmènent la chance. Alternativement, au fur des mesures, les activités ne restaient pas sur la chance mais aussi sur l’intellectuel, la fortune, la santé, etc.[4].
Khai But
« Khai bút » est l’action d’écrire les premiers caractères dans la première journée du nouvel an. Avant la romanisation des caractères vietnamiens d’Alexandre de Rhodes, la plupart de la population était familière avec le « chữ hán » ou « chữ nôm ». Normalement, on écrivait les caractères comme « 福 » qui désigne le bonheur ou « 平安 » pour la sécurité. Récemment, de moins en moins de gens connaissent ces caractères, c’est pourquoi ils ont commencé à écrire en caractère romains.
Une page de dictionnaire de la romanisation du vietnamien d'Alexandre de Rhodes.
Un caractère vietnamien romanisé dans la fête du Têt.
Khai ân
« Khai ân » est une tradition qui avait été commencé depuis longtemps. Comme le Vietnam avait passé beaucoup de dynastie féodale, il avait la tradition de mettre les sceaux sur les documents des autorités: le roi, les officiels, etc. Alors, dans l’occasion du nouvel an lunaire, les autorités publiques inaugurent leurs sceaux officiels sur les nouveaux œuvres.
Cây nêu
Comme la superstition vietnamienne croit à l’existence des mauvais esprits ou des malveillances, dans la fête du Têt, les gens prennent les « Cây nêu » ou l’« Arbre-tabou » comme un instrument d’exorcisme. Il s’agit d’un bambou planté au milieu de la maison. On attache des rubans rouges à son bout ou des plumes. Cet arbre porte aussi un autre sens: un guide pour que les ancêtres puisse retrouver les maisons de leurs descendants quand ils retournaient à la Terre de participer à la fête du Têt.
Symboles
- Les enveloppes rouges : « Bao lì xì » (包利市)) ou plus simplement lì xì en vietnamien. Elles sont remises aux plus jeunes et aux membres de la famille proche le premier jour de la nouvelle année lunaire. Elles contiennent un peu d’argent et surtout des vœux.
- La couleur rouge : symbole de chance, et souvent choisie pour les habits traditionnels.
- Les fleurs : Deux fleurs notamment sont particulièrement présentes pendant le Têt : la fleur de pêcher (Nord Vietnam) et la fleur d’abricotier (Sud Vietnam). La première, de couleur rose foncée, incarne la chance et la prospérité. La seconde est de couleur jaune et brillante et apporte la sérénité au foyer. Elle incarne la paix et la longévité puisque cet arbuste peut vivre des dizaines, voire des centaines d’années.
- Le bánh chưng (餅蒸) : De forme carrée, confectionné dans les jours précédents le nouvel an, il est cuisiné à partir de 4 ingrédients principaux : les feuilles « dong », le riz gluant, le haricot mungo et la poitrine de porc.
- Le Bánh tét : Il est réalisé avec les mêmes ingrédients que le bánh chưng mais la forme est longue et enveloppée par des feuilles de banane.
bánh chưng
Bánh tét en train d'être découpé pour consommation.jpg.webp)
Dưa hành
Notes et références
- (vi) Nguyễn Tài Cẩn, Giáo trình lịch sử ngữ âm tiếng Việt (sơ thảo). Nhà xuất bản Giáo dục, , 80, 158, 197
- « La fête du Têt, le nouvel an vietnamien », sur Routard.com (consulté le ).
- « Qu'est ce que le Têt ? Tout sur le nouvel an au Vietnam », sur Parfum d'Automne, (consulté le ).
- Nguyen, Joseph Huy Lai, La tradition religieuse, spirituelle et sociale au Vietnam : sa confrontation avec le christianisme, Beauchesne, (ISBN 2701010179 et 9782701010175, OCLC 9247556, lire en ligne)
Bibliographie
Fermi Patrick, Fragments de culture vietnamienne traditionnelle, édité par Association Franco-Vietnamienne - Bordeaux-Aquitaine, 2006, (ISBN 2-9520203-2-9)
Articles connexes
- Offensive du Tết (une phase importante de la guerre du Viêt Nam, )
- Ochna integerrima
- Abricotier du Japon