Scorodophloeus zenkeri
Scorodophloeus zenkeri est une espèce d'arbres tropicaux. Elle appartient à la famille des Fabaceae et au genre Scorodophloeus. Ses fleurs sont blanches [2]. Il est plus connu en français sous le nom d'arbre d'ail tropical.
Étymologie
Son épithète spécifique zenkeri rend hommage au botaniste et collecteur allemand Georg August Zenker.
Description
Cette plante a été étudiée et classifiée par le botaniste allemand Hermann_Harms. On peut trouver la description complète qu'il en a faite dans son ouvrage Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie[2], publié en 1902.
Scorodophloeus zenkeri mesure entre 10 m et 15 m de haut. Son tronc a un diamètre compris entre 40 cm et 100 cm[3].
On le trouve dans les forêts à sol sec au Cameroun, en Guinée équatoriale, au Gabon, au Congo, en R.D. du Congo et en Angola[4].
Utilisation
Le bois, l’écorce, les jeunes feuilles et les graines servent par endroits de condiments et donnent un goût d’ail aux aliments. Une fois cuites, les jeunes feuilles sont consommées comme légume[4].
Notes et références
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 20 septembre 2017
- (en) Engler, Adolf,, « Botanische Jahrbücher fur Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie », sur biodiversitylibrary.org, Schweizerbart [etc.], (ISSN 0006-8152, consulté le ).
- (en) « African Plant Database »
- « Scorodophloeus zenkeri Harms », sur prota4u.org via Wikiwix (consulté le ).
Bibliographie
- Botanische JahrbĂĽcher fĂĽr Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie. Leipzig 30:77. 1901
- Brink, M., 2012. Scorodophloeus zenkeri Harms. [Internet] Fiche de PROTA4U. Lemmens, R.H.M.J., Louppe, D. & Oteng-Amoako, A.A. (Editeurs). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l’Afrique tropicale), Wageningen, Pays Bas. <http://www.prota4u.org/search.asp>. Visité le .
- O. Eyog Matig, O. Ndoye, J. Kengue et A. Awono (dir.), « Scorodophloeus zenkeri Harms. », in Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI, 2006, p. 68-69 [lire en ligne]
Liens externes
- (en) Référence Catalogue of Life : Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : nv (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Scorodophloeus zenkeri (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Scorodophloeus zenkeri Harms (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Scorodophloeus zenkeri Harms (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023