Rue du Chaudron

Plaque bilingue, an français et en alsacien.

Au fil des siècles, la voie porte successivement différentes dénominations, en latin, en allemand ou en français : Novus vicus apud vicum Praedicatorum juxta domum liberorum quondam Philippi apothecarii (1330), Kesselgesselin (1330), Querchgesselin (1371), Klein Bredigergesselin (1385), Das durchgande Bredigergesselin (1405), Kesselgesselin, Kesselgasse (entre le XVII^e et le XVIII^e siècle), ruelle de Calas (1794), rue du Chaudron (1817), Kessel-Gässelein (1817), rue du Chaudron (1849, 1918), Kesselgässchen (1870, 1940) et, à nouveau, rue du Chaudron à partir de 1945[1].

Elle doit son nom à la maison Zu dem Kessel dont l'existence est attestée en 1314[2]. La rue elle-même (novus vicus) est percée vers 1330.

Des plaques de rues bilingues, à la fois en français et en alsacien, sont mises en place par la municipalité à partir de 1995[3]. C'est le cas du Kesselgässel.

À gauche, débouché de la rue du Chaudron dans la rue des Orfèvres.

Winstub Le Clou au n^o 3.

Fenêtres en trompe-l'œil au n^o 5.

À l'angle de la rue du Sanglier, la winstub Chez Yvonne.

n^o 2

L'immeuble se trouve à l'angle de la rue des Orfèvres. L'encadrement de son portail, avec ses riches moulures disposées en crossettes dans sa partie supérieure, constitue un exemple de décor Louis XIV[4].

n^o 3

La winstub Le Clou fait partie des institutions strasbourgeoises, comme le souligne le critique gastronomique Gilles Pudlowski[5].

n^o 4

Probablement du milieu du XVIII^e siècle, cet immeuble possède deux arcades en anse de panier. Les encadrements de fenêtres sont à crossette avec un linteau légèrement cintré. La porte d'entrée est surmontée d'une double crossette[6].

n^o 5

Cette maison à deux étages est remarquable par sa peinture en trompe-l'œil entre les deux fenêtres à chaque étage afin de simuler une troisième fenêtre. L'illusion est renforcée par la suppression d'un battant de volet à chaque fenêtre[7].

n^o 6

Au début du XVII^e siècle la maison appartient à un orfèvre, puis à différents artisans. En 1973 une porte et une fenêtre sont remplacées par une porte cochère à encadrement en pierre[8].

n^o 9

Le peintre et graveur Eugène Ensfelder est né dans cette maison le 7 octobre 1836[1]. Elle a été reconstruite par son père, le maître boulanger Jean Frédéric Ensfelder, vers 1780, sur l'emplacement d'un édifice ayant appartenu à un cordonnier au XVII^e siècle. La maison reste dans la famille Ensfelder jusqu'à la fin du XIX^e siècle et abrite une boulangerie jusqu'en 1989.

Avec ses draperies en feston aux allèges des fenêtres, la façade est caractéristique des années 1780. Le rez-de-chaussée est en pierre de taille à refends. Une alternance d'oves et de boudins ornent le cordon entre le premier et le deuxième étages. Des modillons en console supportent la corniche[9].

Chez Yvonne

De l'autre côté de la rue, à l'angle de la rue du Sanglier, se trouve une autre winstub célèbre, Chez Yvonne[5], dont la partie supérieure de la maison intègre des colombages. Le mur situé du côté de la rue du Chaudron est doté d'une fenêtre à consoles et à colonnettes de style Renaissance (XVII^e siècle). La date (1740) figurant sur le linteau de la porte fait probablement référence à une restauration partielle de l'édifice[10].