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Psychrobacter

Psychrobacter est un genre de bactérie appartenant à la classe des Gammaproteobacteria, à coloration de Gram négatif, aérobie strict, chimiohétérotrophe, adapté au froid et osmotolérant. Les cellules sont sphériques à bacillaires[1].

Habitats

Le genre Psychrobacter est trouvé dans une large gamme d’habitat. Un grand nombre d’espèces étudiées sont isolées d’environnement froid et salin (eau de mer glaciale, pergélisol) et d’environnement marin plus conventionnel (eau de mer, sédiment marin, marais salant). Certaines espèces font partie de la flore microbienne alimentaire : poisson salé, poisson frais, fruits de mer fermentés, de fromage. Des espèces peuvent altérer les aliments.

Description de quelques espèces

  • Psychrobacter immobilis : cette espèce est isolĂ©e de l'eau de mer, de poissons et de viandes. Elle peut ĂŞtre impliquĂ©e dans l'altĂ©ration de produits alimentaires. Elle est aussi parfois isolĂ©e d'Ă©chantillons cliniques (abcès, plaies, LCR, cathĂ©ters...).
  • Psychrobacter fozii est isolĂ©e de sĂ©diments marins et d'eau de mer.
  • Psychrobacter frigidicola a Ă©tĂ© isolĂ©e du sol de l'Antarctique.
  • Psychrobacter pacifiensis a Ă©tĂ© isolĂ©e de l'OcĂ©an, Ă  6 000 m de profondeur.
  • Psychrobacter phenylpyruvicus est isolĂ©e de l'appareil gĂ©nito-urinaire ou de l'intestin des mammifères.
  • Psychrobacter pulmonis a Ă©tĂ© reconnue comme pathogène (isolĂ©e de poumons d'agneaux).

Liste d'espèces

Selon ITIS (9 mars 2020)[2] :

  • Psychrobacter adeliensis Shivaji & al., 2005
  • Psychrobacter aestuarii Baik & al., 2010
  • Psychrobacter alimentarius Yoon & al., 2005
  • Psychrobacter aquaticus Shivaji & al., 2005
  • Psychrobacter aquimaris Yoon & al., 2005
  • Psychrobacter arcticus Bakermans & al., 2006
  • Psychrobacter arenosus Romanenko & al., 2004
  • Psychrobacter celer Yoon & al., 2005
  • Psychrobacter cibarius Jung & al., 2005
  • Psychrobacter cryohalolentis Bakermans & al., 2006
  • Psychrobacter faecalis Kämpfer & al., 2002 emend. Deschaght & al., 2012
  • Psychrobacter fozii Bozal & al., 2003
  • Psychrobacter frigidicola Bowman & al., 1996
  • Psychrobacter fulvigenes Romanenko & al., 2009
  • Psychrobacter glacincola Bowman & al., 1997
  • Psychrobacter immobilis Juni & Heym, 1986
  • Psychrobacter jeotgali Yoon & al., 2003
  • Psychrobacter luti Bozal & al., 2003
  • Psychrobacter lutiphocae Yassin & Busse, 2009
  • Psychrobacter marincola Romanenko & al., 2002
  • Psychrobacter maritimus Romanenko & al., 2004
  • Psychrobacter namhaensis Yoon & al., 2005
  • Psychrobacter nivimaris Heuchert & al., 2004
  • Psychrobacter okhotskensis Yumoto & al., 2003
  • Psychrobacter pacificensis Maruyama & al., 2000
  • Psychrobacter phenylpyruvicus (Bøvre & Henriksen, 1967) Bowman & al., 1996
  • Psychrobacter piscatorii Yumoto & al., 2010
  • Psychrobacter proteolyticus Denner & al., 2001
  • Psychrobacter pulmonis Vela & al., 2003
  • Psychrobacter salsus Shivaji & al., 2005
  • Psychrobacter sanguinis Wirth & al., 2012
  • Psychrobacter submarinus Romanenko & al., 2002
  • Psychrobacter urativorans Bowman & al., 1996
  • Psychrobacter vallis Shivaji & al., 2005

Utilisation

Certaines souches présentent un intérêt biotechnologique comme la production de protéines et enzymes actives à des températures froides (pour des modifications de substances thermolabiles par exemple).

Publication originale

  • (en) Elliot Juni et Gloria A. Heym, « Psychrobacter immobilis gen. nov., sp. nov.: Genospecies Composed of Gram-Negative, Aerobic, Oxidase-Positive Coccobacilli », International Journal of Systematic Bacteriology, vol. 36, no 3,‎ , p. 388–391 (ISSN 0020-7713, 1465-2102 et 1070-6259, DOI 10.1099/00207713-36-3-388)

Notes et références

Liens externes

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