Pizza Sprint
Pizza Sprint est une franchise française spécialisée dans la restauration rapide et la fabrication de pizzas de la région Grand Ouest.
| Pizza Sprint | |
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| Création | 1991 |
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| Dates clés | 1998 : Reprise de l'enseigne 2004 : Lancement en franchise |
| Personnages clés | Jean-Claude Guégan, fondateur |
| Slogan | Goutez, Souriez ! |
| Siège social | Saint-Grégoire (Ille-et-Vilaine),  France
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| Direction | Franck Guégan |
| Produits | Pizza |
| Effectif | 700 |
| Site web | www.pizzasprint.com |
| Chiffre d'affaires | 800 000 € (2017) 30 millions € (2014) 16 millions € (2008) |
Fondée en 1991 par Jean-Claude Guégan et reprise en 1998 par son fils Franck[1], Pizza Sprint, est alors considéré comme le « leader de la vente à emporter et de la livraison de pizzas dans le Grand Ouest »[2]. En 2014, l'entreprise est même classée au quatrième rang « des enseignes spécialistes de la pizza à emporter et de la livraison en France » (après Domino's Pizza, Pizza Hut et La Boîte à Pizza), avec 90 restaurants et un chiffre d'affaires de 30 millions d'euros[3]. En 2015, le réseau est repris par le franchisé pour la France de la marque Domino's Pizza.
En 2020, le réseau comporte 6 magasins[4].
Le siège social est à Saint-Grégoire, près de Rennes, en Bretagne.
Histoire
En 1991, Pizza Sprint est créé par Jean-Claude Guégan, qui possède deux restaurants. En 1995, l'entreprise connaît des difficultés financières.
Une enseigne est reprise en 1998 par deux associés, Franck Guégan et Marc Lebossé[5].
En 2004, Franck Guégant lance une franchise[5]. Les restaurants ouvrent principalement dans les petites et moyennes villes du Grand Ouest, en 2010 ce sont ainsi 54 points de vente qui existent, dont 30 en franchise[5]. Cette année-là , il s'agit aussi du lancement de la Lunch Box[6].
En , le franchisé pour la France de la marque américaine Domino's Pizza acquiert le réseau pour 35 millions d'euros : douze magasins en plus d'un réseau de 77 points de vente en franchise, le tout essentiellement dans l'ouest de la France. Au moment de cette acquisition, Domino's Pizza possède 254 points de vente en France pour 4 000 salariés[7].
Implantation
Pizza Sprint vise clairement depuis 2009 des implantations dans des petites villes de l'ouest (entre 3 000 et 15 000 habitants) en plus des plus grandes (de 15 000 à plus de 100 000 habitants)[8] - [5]. En , l'enseigne dispose de 88 points de vente dans dix-sept départements mitoyens, dont vingt-quatre en Ille-et-Vilaine.
Notes et références
- Pizza Sprint, une affaire qui marche - Flers - Ouest-France, 20 août 2010
- Mercredi, Pizza Sprint ouvre ses portes Ă Carhaix - Pierrick Baudais, Ouest-France, 8 novembre 2010
- 90 points de vente pour la franchise Pizza Sprint - AC-Franchise.com, 27 septembre 2015
- « L'enseigne Pizza Sprint », sur pizzasprint.com, Pizza Sprint (consulté le ).
- Pizza Sprint se développe à vive - Pierrick Baudais, Ouest-France', 10 août 2010
- Communiqué de Presse de la société en 2010.
- Domino’s Pizza reprend le réseau Pizza Sprint en France - Christophe Palierse, Les Échos, 13 octobre 2015
- Pizza Sprint. Une stratégie ciblée sur les petites villes - Frédérique Le Gall, Le Télégramme, 10 février 2010