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Pizza Sprint

Pizza Sprint est une franchise française spécialisée dans la restauration rapide et la fabrication de pizzas de la région Grand Ouest.

Pizza Sprint
logo de Pizza Sprint

Création 1991
Dates clés 1998 : Reprise de l'enseigne

2004 : Lancement en franchise
2009 : 50 points de vente
2015 : reprise du réseau par le franchisé pour la France de la marque Domino's Pizza

Personnages clés Jean-Claude Guégan, fondateur
Slogan Goutez, Souriez !
Siège social Saint-Grégoire
(Ille-et-Vilaine),
Drapeau de la France France
Direction Franck Guégan
Produits Pizza
Effectif 700
Site web www.pizzasprint.com

Chiffre d'affaires 800 000 € (2017)
30 millions € (2014)
16 millions € (2008)

FondĂ©e en 1991 par Jean-Claude GuĂ©gan et reprise en 1998 par son fils Franck[1], Pizza Sprint, est alors considĂ©rĂ© comme le « leader de la vente Ă  emporter et de la livraison de pizzas dans le Grand Ouest »[2]. En 2014, l'entreprise est mĂŞme classĂ©e au quatrième rang « des enseignes spĂ©cialistes de la pizza Ă  emporter et de la livraison en France » (après Domino's Pizza, Pizza Hut et La BoĂ®te Ă  Pizza), avec 90 restaurants et un chiffre d'affaires de 30 millions d'euros[3]. En 2015, le rĂ©seau est repris par le franchisĂ© pour la France de la marque Domino's Pizza.

En 2020, le rĂ©seau comporte 6 magasins[4].

Le siège social est à Saint-Grégoire, près de Rennes, en Bretagne.

Histoire

En 1991, Pizza Sprint est créé par Jean-Claude Guégan, qui possède deux restaurants. En 1995, l'entreprise connaît des difficultés financières.

Une enseigne est reprise en 1998 par deux associés, Franck Guégan et Marc Lebossé[5].

En 2004, Franck Guégant lance une franchise[5]. Les restaurants ouvrent principalement dans les petites et moyennes villes du Grand Ouest, en 2010 ce sont ainsi 54 points de vente qui existent, dont 30 en franchise[5]. Cette année-là, il s'agit aussi du lancement de la Lunch Box[6].

En , le franchisĂ© pour la France de la marque amĂ©ricaine Domino's Pizza acquiert le rĂ©seau pour 35 millions d'euros : douze magasins en plus d'un rĂ©seau de 77 points de vente en franchise, le tout essentiellement dans l'ouest de la France. Au moment de cette acquisition, Domino's Pizza possède 254 points de vente en France pour 4 000 salariĂ©s[7].

Implantation

Pizza Sprint vise clairement depuis 2009 des implantations dans des petites villes de l'ouest (entre 3 000 et 15 000 habitants) en plus des plus grandes (de 15 000 Ă  plus de 100 000 habitants)[8] - [5]. En , l'enseigne dispose de 88 points de vente dans dix-sept dĂ©partements mitoyens, dont vingt-quatre en Ille-et-Vilaine.

Notes et références

  1. Pizza Sprint, une affaire qui marche - Flers - Ouest-France, 20 août 2010
  2. Mercredi, Pizza Sprint ouvre ses portes Ă  Carhaix - Pierrick Baudais, Ouest-France, 8 novembre 2010
  3. 90 points de vente pour la franchise Pizza Sprint - AC-Franchise.com, 27 septembre 2015
  4. « L'enseigne Pizza Sprint », sur pizzasprint.com, Pizza Sprint (consulté le ).
  5. Pizza Sprint se développe à vive - Pierrick Baudais, Ouest-France', 10 août 2010
  6. Communiqué de Presse de la société en 2010.
  7. Domino’s Pizza reprend le réseau Pizza Sprint en France - Christophe Palierse, Les Échos, 13 octobre 2015
  8. Pizza Sprint. Une stratégie ciblée sur les petites villes - Frédérique Le Gall, Le Télégramme, 10 février 2010
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