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Pizza-ghetti

Le pizza-ghetti est un plat originaire du Québec[1]. Le plat est composé d'une ou deux portions de pizza lesquelles sont accompagnées de spaghettis. Une variante place les spaghettis dans la pizza, sous le fromage fondu[2]. Bien que la pizza et le spaghetti soient des plats de la cuisine italienne, leur combinaison n'est pas connue en Italie.

Pizza-ghetti
Image illustrative de l’article Pizza-ghetti
Lieu d’origine Québec
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaud
Ingrédients Pizzas
Spaghetti

Commercialisation

Le pizza-ghetti est d'abord commercialisé par l'entreprise La Belle Province. La popularité du plat s'est tellement répandue que Kraft Foods Group a aussi commercialisé des macaronis goût pizza, puis Couche-Tard a vendu des barbotines au pizza-ghetti[1].

Référence
  1. Melissa Como, « Pire que la poutine : le pizzaghetti, roi du Québec », sur Vice, (consulté le ).
  2. « Pizza-Ghetti | Traditional Pizza From Quebec | TasteAtlas », sur www.tasteatlas.com (consulté le )
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