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Panera Bread

Panera Bread est une chaîne américaine de boulangeries et de cafés présente aux États-Unis et au Canada.

Panera Bread Ă  Chicago.

Elle opère aussi sous le nom de Saint Louis Bread Company autour de Saint-Louis. En 2014, la chaĂ®ne compte plus de 1 800 points de vente.

Panera Bread est détenue par la famille Reimann via JAB Holding.

Histoire

Saint Louis Bread a été fondée par Ken Rosenthal en 1987 quand il a ouvert une boulangerie à Kirkwood, Missouri[1].

En , JAB Holding annonce l'acquisition de Panera Bread pour 7,2 milliards de dollars[2].

Références

  1. « Building an Empire: Panera Bread's Ken Rosenthal | OPEN Forum », sur www.americanexpress.com (consulté le )
  2. Kreme-owner JAB to buy bakery chain Panera Bread, Anya George Tharakan et Gayathree Ganesan, Reuters, 5 avril 2017
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