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Maguelonne Toussaint-Samat

Maguelonne Toussaint-Samat, née Samat de Soulès[1] le dans le 14e arrondissement de Paris et morte le à Parmain, est une femme de lettres française, auteure de romans policiers, de littérature d'enfance et de jeunesse et de livres de cuisine.

Maguelonne Toussaint-Samat
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Biographie
Naissance
Décès
Nom de naissance
Maguelonne Marie Thérèse Émilie Samat
Nationalité
Activités
Père
Autres informations
Genre artistique
Distinctions

Biographie

Maguelonne Toussaint-Samat est la fille de l'écrivain Jean-Toussaint Samat, dont elle achève en 1949 le dernier roman, Le Mort et sa fille, et de la traductrice Renée Vally-Samat[2]. Journaliste, elle est également directrice de la collection de romans policiers La Main rouge éditée par les éditions des Deux-mondes. En 1950, elle publie Concerto pour meurtre et orchestre.

À partir des années 1960, elle fait paraître des ouvrages pour la jeunesse, en particulier des contes et légendes de différents pays ou régions françaises. Puis, dans les années 1970, elle commence la publication d'ouvrages sur la gastronomie et des livres de cuisine.

L’Académie française lui décerne le prix Montyon en 1962 pour l’ensemble de son œuvre.

Maguelonne Toussaint-Samat meurt le à Parmain[3] et elle est inhumée à L'Isle-Adam[4].

Ĺ’uvre

Romans policiers
  • Le Mort et sa fille, Éditions des Deux-mondes, coll. « La Main rouge » no 1 (1949)
  • Concerto pour meurtre et orchestre, Éditions des Deux-mondes, coll. « La Main rouge » no 8 (1950)

Autres romans
  • L'Extravagante Madame Doucet, Calmann-LĂ©vy (1952)
  • La Somnambule, Saint-Mont (2007) (ISBN 2-84755-063-1)

Littérature d'enfance et de jeunesse
  • Contes et lĂ©gendes des croisades, Nathan (1961)
  • RĂ©cits des châteaux de la Loire, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1970)
Prix Sobrier-Arnould de l’Académie française en 1972
  • Virginie a quatorze ans ou le Nouvel art de vivre, Magnard (1971)
  • LĂ©gendes et rĂ©cits de la Gaule et des Gaulois, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1972)
  • Contes et lĂ©gendes des PyrĂ©nĂ©es, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1974)
  • Contes et lĂ©gendes des arbres et de la forĂŞt, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1975)
  • Contes et rĂ©cits de la gendarmerie, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1976)
  • LĂ©gendes et rĂ©cits du temps de NoĂ«l, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1977)
  • Contes et lĂ©gendes du PĂ©rigord et du Quercy, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1978)
  • Contes et lĂ©gendes d'Italie, Nathan, coll. « Contes et lĂ©gendes de tous les pays » (1979) (ISBN 2-09-281355-2)
  • Contes du PĂ©rigord, Éditions Sud Ouest, coll. « Contes » (2001) (ISBN 2-87901-407-7)
  • Contes de Provence, Éditions Sud Ouest, coll. « Contes » (2001) (ISBN 2-87901-441-7)
  • Contes des PyrĂ©nĂ©es, Éditions Sud Ouest, coll. « Contes » (2002) (ISBN 2-87901-464-6)
  • Contes d'Auvergne, Éditions Sud Ouest, coll. « Contes » (2002) (ISBN 2-87901-494-8)
  • Histoires de nulle part et d'ailleurs, Saint-Mont (2004) (ISBN 2-84755-052-6)
  • Contes d'Auvergne et du Bourbonnais, Éditions Sud Ouest (2013) (ISBN 978-2-8177-0311-4)

Autres ouvrages
  • L'Africaine et sa maison, Les Classiques africains (1968)
  • La Femme de quarante ans, Grasset, coll. « Femmes dans la vie » (1973)
  • Les Vertus des plantes, Ramsay, coll. « Les Livres "Femme pratique" » (1979) (ISBN 2-85956-132-3)
  • Biscuits et confiserie de mĂ©nage, Éditions Berger-Levrault, coll. « Le Berger vert » (1980) (ISBN 2-7013-0357-5)
  • Ethnocuisine de Provence, A. Schrotter, coll. « Ethnocuisine » (1982) (ISBN 2-85983-040-5)
  • Histoire naturelle et morale de la nourriture, Éditions Bordas, coll. « Cultures » (1987) (ISBN 2-04-016370-0). RĂ©Ă©ditions : Éditions Larousse, coll. « In extenso », 1997 ; Le PĂ©rĂ©grinateur Ă©diteur, (prĂ©face Guy Savoy, introduction NoĂ«lle Châtelet), Toulouse, 2013.
  • La Cuisine de Maguelonne : ma mĂ©thode, mes recettes, mes secrets, Éditions Bordas (1988) (ISBN 2-04-016389-1)
  • Douceurs de Provence, A. BarthĂ©lemy, coll. « Du goĂ»t & de l'usage » (1988) (ISBN 2-903044-50-3)
  • Grande et petite histoire des cuisiniers de l'AntiquitĂ© Ă  nos jours, Éditions Robert Laffont (1989) (ISBN 2-221-05866-6)
  • Histoire technique et morale du vĂŞtement, (prĂ©face d'Yves Saint Laurent), Éditions Bordas, coll. « Cultures » (1990) (ISBN 2-04-016372-7)
  • Couscous, Casterman, coll. « Histoire gourmande des grands plats » (1994) (ISBN 2-203-61101-4)
  • Currys, Casterman, coll. « Histoire gourmande des grands plats » (1994) (ISBN 2-203-61102-2)
  • Soupes de poissons, Casterman, coll. « Histoire gourmande des grands plats » (1994) (ISBN 2-203-61103-0)
  • Histoire naturelle et morale de la nourriture,
  • Cuisine d'amour en MĂ©diterranĂ©e, Actes Sud (2000) (ISBN 2-7427-2910-0)
  • Histoire de la cuisine bourgeoise : du Moyen Ă‚ge Ă  nos jours, Éditions Albin Michel (2001) (ISBN 2-226-11702-4)
  • La Très Belle et Très Exquise Histoire des gâteaux et des friandises, Flammarion (2004) (ISBN 2-08-200828-2). RĂ©Ă©dition Le PĂ©rĂ©grinateur Ă©diteur (prĂ©face Pascal Ory), Toulouse, 2018.
  • Saumons : les plus belles recettes du roi des rivières, La Renaissance du livre (2005) (ISBN 2-87415-513-6)
  • Le Miamissime : toute la cuisine que j'aime en 800 recettes, (prĂ©face de Jean-Pierre Coffe), Éditions Sud Ouest (2008) (ISBN 978-2-87901-893-5)
  • L'Histoire du vin, Act d'ici & ailleurs (2009) (ISBN 978-2-918088-07-3)
  • Plats africains : petits et grands festins : 200 recettes, Éditions Sud Ouest, (2010) (ISBN 978-2-81770-062-5)
  • Histoire naturelle et morale de la nourriture, RĂ©Ă©dition Le PĂ©rĂ©grinateur Ă©diteur, introduction Guy Savoy, prĂ©face NoĂ«lle Châtelet (2013) (ISBN 978-2-910352-57-8)

DĂ©coration

Sources

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Notes et références
  1. https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000000445605
  2. « Notice d'autorité IdRef de Renée Vally-Samat », sur idref.fr, (consulté le ).
  3. Lieux de naissance et décès trouvés dans la base MatchId des fichiers de décès en ligne du Ministère de l'Intérieur avec les données INSEE (consultation 16 janvier 2020)
  4. « Avis de décès », sur avis-de-deces.net, (consulté le ).

Liens externes
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