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Lipstatine

La lipstatine est un inhibiteur irréversible puissant de la lipase pancréatique. C'est un produit naturel isolé pour la première fois à partir de l'actinomycète Streptomyces toxytricini[2]. L'orlistat, médicament contre l'obésité, est un dérivé saturé de la lipstatine.

Lipstatine

Structure de la lipstatine
Identification
Nom UICPA (2S)-2-formamido-4-méthylpentanoate de (2S,4Z,7Z)-1-[(2S,3S)-3-hexyl-4-oxooxétan-2-yl]tridéca-4,7-dién-2-yle
No CAS 96829-59-3
No ECHA 100.126.007
PubChem 9805651
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C29H49NO5 [Isomères]
Masse molaire[1] 491,703 1 ± 0,028 3 g/mol
C 70,84 %, H 10,04 %, N 2,85 %, O 16,27 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) E. K. Weibel, P. Hadvary, E. Hochuli, E. Kupfer et H. Lengsfeld, « Lipstatin, an inhibitor of pancreatic lipase, produced by Streptomyces toxytricini. I. Producing organism, fermentation, isolation and biological activity », Journal of Antibiotics, vol. 40, no 8,‎ , p. 1081-1085 (PMID 3680018)
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