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Laurier

Syrphide Sphaerophoria scripta sur une feuille de Laurier rose.

Botanique

Le nom laurier, en français, est employé pour désigner de nombreuses plantes, qui pour la plupart n'appartiennent ni au genre Laurus, ni même à la famille des Lauracées.

  • Laurier sauce : Laurus nobilis L., Lauraceae, appelĂ© aussi Laurier noble ou Laurier d'Apollon, est le vrai « laurier », le seul comestible ; on l'utilise en cuisine comme Ă©pice malgrĂ© une lĂ©gère toxicitĂ©. Toutes les autres espèces citĂ©es sont dangereuses en cas d'ingestion.
  • Certains livres de cuisines anciens utilisent des feuilles de Laurier-cerise, pour aromatiser un dessert lactĂ© le plus souvent. Cette plante est toxique crue.
Nom vernaculaire Nom scientifique Famille
Laurier-amande Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier aromatique : nom vulgaire du bois Brésil ou pernambouc Paubrasilia echinata Fabaceae
Laurier benzoin Lindera benzoin L. Lauraceae
Laurier-cerise Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier d'Alexandrie Danae racemosa Liliaceae
Laurier de Californie Umbellularia californica Lauraceae
Laurier de Madère Laurus novocanariensis Lauraceae
Laurier des Canaries Laurus novocanariensis Lauraceae
Laurier de mer : nom vulgaire d'une espèce de phyllanthe Phyllanthaceae
Laurier de saint Antoine ou Ă©pilobe en Ă©pi Chamerion angustifolium (L.) Holub Onagraceae
Laurier de Trébizonde Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier des bois Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier des Iroquois ou pavame Sassafras albidum Lauraceae
Laurier des montagnes ou kalmie Ă  larges feuilles Kalmia latifolia Ericaceae
Laurier des moutons Kalmia angustifolia Ericaceae
Laurier du Caucase Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier du Portugal Prunus lusitanica L. Rosaceae
Laurier épineux : nom vulgaire d'une variété de houx Aquifoliaceae
Laurier Épurge Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier grec ou azedarach Melia azedarach L. Meliaceae
Laurier-palme Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier purgatif Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier putier ou bois-puant Prunus padus L. Rosaceae
Laurier-rose Nerium oleander L. Apocynaceae
Laurier rose des Alpes ou rhododendron Rhododendron ferrugineum L. Ericaceae
Laurier jaune Ce lien renvoie vers une page d'homonymie Cascabela thevetia L.
Cascabela thevetioides (Kunth) Lippold
Apocynaceae
Laurier rouge ou laurier odorant : nom vulgaire de la plumiérie rouge Plumeria rubra Apocynaceae
Laurier-tin ou lauretin Viburnum tinus L. Caprifoliaceae
Laurier sassafras Sassafras albidum (Nutt.) Nees Lauraceae
Laurier tulipier ou magnolia Magnolia grandiflora L. Magnoliaceae
Laurier d'or ... L. ...


Wilfrid Laurier, son Ă©pouse et des amis Ă  Arthabaska.

Patronymes

Voir aussi Deslauriers Ce lien renvoie vers une page d'homonymie.

Prénoms

  • Laurier RĂ©gnier, membre du Parlement canadien
  • Laurier Poissant, chercheur scientifique canadien
  • Laurier LaPierre, sĂ©nateur canadien
  • Laurier LĂ©vesque, homme politique canadien
  • Laurier J. Boisvert, prĂ©sident de l'Agence spatiale canadienne
  • Wilfrid Laurier McDougald, sĂ©nateur canadien
  • Laurier Bonin, producteur et monteur quĂ©bĂ©cois

Politiques

  • Laurier (circonscription provinciale), un ancien district Ă©lectoral provincial du QuĂ©bec Ă  MontrĂ©al
  • Laurier-Dorion, une circonscription Ă©lectorale provinciale du QuĂ©bec Ă  MontrĂ©al
  • Laurier-Sainte-Marie, une circonscription Ă©lectorale fĂ©dĂ©rale canadienne de MontrĂ©al
  • Laurier-Outremont, un ancien district Ă©lectoral provincial du QuĂ©bec Ă  MontrĂ©al
  • Laurier (circonscription), une ancienne circonscription Ă©lectorale fĂ©dĂ©rale canadienne de MontrĂ©al
  • Laurier libĂ©raux, les libĂ©raux (y compris Sir Wilfred) qui n'ont pas pris part Ă  la Première Guerre mondiale, coalition Ă  l'Ă©poque avec les conservateurs
  • Macdonald-Laurier Institute, un think-tank

Éducation

* Laurier Brantford, un collège affilié
* Wilfrid Laurier University Press, maison d'Ă©dition
* Wilfrid Laurier University Students' Union

Toponymes

Dîner en l'honneur de George VI et son épouse Élisabeth au Château Laurier à Ottawa en 1939.
  • Laurier, une ancienne circonscription Ă©lectorale fĂ©dĂ©rale du QuĂ©bec, situĂ©e sur l'Ă®le de MontrĂ©al ;
  • Parc Sir-Wilfrid-Laurier, parc de MontrĂ©al, situĂ© dans l'arrondissement du Plateau-Mont-Royal ;
  • Mont-Laurier, ville du QuĂ©bec dans les Laurentides ;
  • Diocèse de Mont-Laurier, diocèse de la Haute-Gatineau, des Hautes-Laurentides et de la vallĂ©e de la lièvre (QuĂ©bec) ;
  • Laurier-Station, municipalitĂ© du QuĂ©bec dans la rĂ©gion de Chaudière-Appalaches ;
  • Laurierville, municipalitĂ© du QuĂ©bec dans la rĂ©gion de Chaudière-Appalaches ;
  • Laurier, ville du Manitoba ;
  • Laurier (Washington), une communautĂ© dans l'État de Washington aux États-Unis 395, juste au sud de la frontière canadienne ;
  • Laurier No. 38 (Saskatchewan), une municipalitĂ© rurale ;
  • Laurier Heights (Edmonton), un quartier ;
  • Mont Sir-Wilfrid-Laurier, en Colombie-Britannique ;
  • Laurier (Ontario), une rĂ©gie locale des services ;
  • Graham-Laurier Provincial Park, en Colombie-Britannique.

Infrastructures de transport

  • Laurier, une station du mĂ©tro de MontrĂ©al
  • Laurier Station, une station d'OC Transpo
  • gare Laurier, une gare de VIA Rail
  • avenue Laurier Ce lien renvoie vers une page d'homonymie (plusieurs)
* avenue Laurier Ă  Ottawa, Ontario, Canada
* avenue Laurier, à Montréal, Québec, Canada
  • Rue Laurier, Ă  Gatineau, QuĂ©bec, Canada
  • Pont Laurier (plusieurs)
* Laurier Avenue Bridge Ă  Ottawa
* Laurier (chemins de fer) Pont à Montréal
  • Mont-Laurier Airport

Les bâtiments et les structures

Culture

Le laurier, Ĺ“uvre de Julien Dillens (1849-1904), Ă  Bruxelles.
  • Laurier, titre d'une sĂ©rie tĂ©lĂ©visĂ©e quĂ©bĂ©coise relatant la vie de Sir Wilfrid Laurier, diffusĂ©e en 1987
  • Le Laurier est une maison d'Ă©dition crĂ©Ă©e par des membres de l'Opus Dei et qui propose essentiellement des ouvrages relatifs la vie intĂ©rieure et Ă  l’exercice des vertus chrĂ©tiennes dans la famille, le travail et la vie en sociĂ©tĂ©.

Symbolique

  • Dans le sport, les concours, les prix intellectuels, le laurier (Laurus nobilis) est le symbole de la victoire, d'oĂą l'origine du mot laurĂ©at. Les poètes grecs portaient une couronne de laurier en l'hommage d'Apollon.
  • La couronne de laurier cĂ©lèbre Ă©galement les chefs de guerre victorieux, comme CĂ©sar ou NapolĂ©on.
  • Demeurant vert en hiver, il symbolise l'immortalitĂ©, immortalitĂ© acquise par la victoire. Il sert donc Ă  couronner les hĂ©ros, les gĂ©nies et les sages[1].

Autres

  • Laurier Palace Theatre feu, un incendie 1927 Ă  MontrĂ©al
  • Cyprès et lauriers, une composition musicale de Camille Saint-SaĂ«ns
  • Sir Laurier d'Arthabaska, un fromage
  • Les Lauriers, gala organisĂ© depuis 1995 par Le Club Audiovisuel de Paris rĂ©compensant les acteurs majeurs de l'audiovisuel français et en langue française Ă  la radio et Ă  la tĂ©lĂ©vision.

Notes et références

  1. Jean Chevalier, Alain Gheerbrant, Dictionnaire des symboles, Robert Laffont, , p. 563

Voir aussi

  • Deloria, un nom amĂ©rindien dĂ©rivĂ© de Des Laurier
  • Lorier
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