La Ouache

Anter-ouache

Le titre fait allusion à la danse bretonne hanter-dro. Les paroles sont un appel à la danse, technique de chant dans la musique traditionnelle à danser, servant à accorder les voix des chanteurs et préparer les danseurs à la danse. Ce titre sera par la suite retravaillé et remixé en 2015.

Emma

Cette chanson est une allusion à Emma Peel, le personnage fictif de la série Chapeau melon et bottes de cuir[4], remplacée dans la saison 6 par Tara King aux côtés de l'agent John Steed. Dans le clip réalisé par Bruno Resnais, Alex, joué par Jocelyn Quivrin, fantasme sur l'héroïne télévisuelle Emma, jouée par l'actrice et modèle Karine Asure, ce qui cause la jalousie de sa copine Kate, jouée par Caroline Bernard[5].

Lambé an Dro (« Un Tour à Lambé »)

La chanson démarre par l'interjection « Mets la ouache, Fañch ! » : « ouaje » est le verlan de joie, une façon argotique d'exprimer l'énergie, et Fañch le prénom breton du batteur[6]. L'épiphore « Viens donc faire un tour à Lambé » fait référence au quartier de Lambézellec (où vit Tristan Nihouarn, alors étudiant)[7]. Le vers "Si du Bouguen tu veux t'jeter" fait référence au pont Robert Schuman (communément appelé pont du Bouguen) reliant l'université au centre-ville de Brest qui était également connu pour les suicides (depuis 2005 les gardes-corps ont été surélevé)[8]. Le vers "Pour le mélo t'as plus d'entrée" fait référence à une ancienne discothèque "Le Melody", haut lieu des soirées brestoises, jusqu'à sa fermeture en 1997[9]. La musique est inspirée de la danse an-dro. Dans le clip, une femme arrive en Bretagne jusqu'au cabaret Vauban à Brest où le groupe joue en concert ; ce n'est qu'arrivée au premier rang que l'on découvre son ventre de femme enceinte et son visage sous les traits d'Emma Peel, clin d’œil à la chanson Emma[10].

Troglodyte

Le titre exprime l'origine du nom du groupe, Matmata, un village tunisien composé d'habitations troglodytes, où a été tournée Star Wars, épisode IV : Un nouvel espoir[6]. Les paroles racontent l'histoire d'un immigré originaire de Matmata qui vient travailler à Paris et qui rencontre, en novembre 1995, la bombe terroriste du métro Châtelet[1].

Kerfautras

Les paroles font référence à un quartier de Brest, Kerfautras, principalement connu pour son cimetière. Le groupe possède un studio près du cimetière[11].

Dernière journée en mer

Les paroles racontent le ressenti d'un pêcheur en mer qui prend son bateau pour la dernière fois avant de partir au front (réquisitionné par la lettre qu'il vient de recevoir).

L'Apologie

Le groupe appelle à légaliser l'« anti-dépresseur » que constitue, selon lui, le « pétard ». L'Apologie s'achève par cette conclusion : « L'alcool et le tabac ont le droit de tuer, car aux comptes de l'Etat apportent leurs deniers. Messieurs dames, mourez donc d'alcool et de fumée ; la patente est payée, la mort autorisée ». Les paroles conduisent chaque membre du groupe, leur manager et même l'éditeur à verser une amende pour « provocation à l'usage de stupéfiants »[12] - [13].

La Fille du Chat Noir

Les paroles parlent d'une serveuse du bar « Le Chat Noir » au centre de Brest. Cette chanson décrit autant la serveuse elle-même (très jolie, toujours en retard…) que les habitudes du narrateur et de son groupe d'amis (piliers de comptoir, loin d'être des hommes idéaux). La mélodie s'inspire d'un air de laridé, incluant à la fin des onomatopées qui servent à faire danser traditionnellement, en chant kan-ha-diskan[14].

An Den Coz (« Le vieil homme »)

Chanson écrite et interprétée par Eric Digaire. Il compose un morceau rock, qui, une fois retravaillé avec le groupe, dévoile un petit côté celtisant ou même arabisant sur un rythme de danse an-dro.

Derrière ton dos

Le narrateur évoque son alcoolisme, son infidélité (« il n'y a pas qu'en levrette que j'fais des choses derrière ton dos »), son addiction aux maisons de jeu (« de Las Vegas jusqu'à Spézet ») et les conséquences avec la police et sa compagne (« Et je regrette, Dieu je regrette, d'avoir été si nul partout et puis d'avoir foutu en miettes mes 6 derniers points et puis nous »).

Les Moutons

Premier morceau enregistré par le groupe. Les paroles font référence à l'actualité et la Bretagne (Saddam Hussein et Jean-Marie Le Pen) sur l'air de E Garnison, une danse plinn en chant à répondre notamment interprétée par les sœurs Goadec ou Denez Prigent. Le groupe le chante a cappella lors des premiers concerts[15]. Les rimes sont construites à partir du célèbre « tra la la la leno » fréquent dans la chanson bretonne en kan ha diskan et les percussions symbolisent le bruit des pas des danseurs sur le parquet en fest-noz[16].

La Complainte de Fanch

Seul morceau écrit, composé et chanté par le batteur Fañch. Il critique la société de consommation. La composition et les arrangements sont similaires à la chanson Wah-Wah des anciens membres de Led Zeppelin Robert Plant et Jimmy Page parue en 1994 sur l'album No Quarter: Jimmy Page and Robert Plant Unledded.

Ribette's

Instrumental punk-rock dédié à leur tourneur Marc Ribette[17]. Le riff est répété tel que le chant à répondre.

L'album est auto-produit et réalisé par Claude Chamboissier (Club Dorothée)[18]. Matmatah signe chez Trema en mai 1998, qui s’engage à sortir l’album avant l’été. Le 9 juin 1998, La Ouache est dans les bacs, distribué en France par Sony Music.

Lambé An Dro bénéficie de relais médiatiques, multidiffusé sur NRJ et dont le clip est en rotation sur les grandes chaînes musicales qu'étaient M6 et MCM[19].

Toute la musique est composée par Matmatah.