Jules Gavarret

Il fait ses études à l’École Polytechnique, puis fait son service militaire comme officier d'artillerie. En 1833, il démissionne et commence ses études avec Gabriel Andral (1797-1876).

Il devient professeur de physique médicale à la Faculté de médecine de Paris[2]. Il entre à l'Académie de Médecine le 31 août 1858[3] et en devient Président en 1882.

Il dirigera la revue Anthropologie[2].

Gavarret est connu pour avoir systématisé et développé la méthodologie statistique en médecine à la suite des travaux de Pierre-Charles Alexandre Louis (1787-1872). Son objectif était de faire de la médecine une science exacte, notamment en ce qui concerne le diagnostic, mais aussi de réfuter l'« approche inductive » qui prévalait à l'époque. Gavarret est un fervent partisan de la méthode statistique, et un précurseur de la médecine fondée sur les faits.

En 1840, Gavarret et Gabriel Andral furent les premiers à montrer que composition sanguine varie en fonction de l'état pathologique du sujet. Leurs recherches ont démontré l'importance de la chimie du sang comme moyen de confirmer un diagnostic[4].

D'autre part, dans la mesure où Andral fut un des premiers à s'intéresser à la mesure de la température des patients, Gavarret et lui réalisent pour la première fois en 1839 la description de 6 cas de fièvre intermittente[5].

• Sur les modifications des propriétés de quelques principes du sang (fibrine, globules, matériaux solides du sérum, et eau) dans les maladies. Ann Chim 1840 (avec G. Andral).
• Recherches sur la quantité d’acide carbonique exhalé par le poumon dans l’espèce humaine, écrit avec G. Andral, 30 pages, 1 pl. Paris, Masson & cie., 1843. Ext. Annales de chimie et de physique.
• Principes généraux de statistique médicale, Béchet Jeune et Labé, Paris, 1840.
• Lois générales de l'électricité dynamique (1843).
• Physique médicale. De la chaleur produite par les êtres vivants (1855).
• Les phénomènes physiques de la vie (1869).

• Commandeur dans l'Ordre national de la Légion d'honneur le 11 juillet 1885.