Jacques Houllier

Inscrit à la Faculté des arts de l'Université de Paris à l'automne 1525, maître ès arts en 1526 ou 1527, procureur de la nation de France en 1530, enseignant au Collège de Lisieux, inscrit en faculté de médecine vers 1529, il fut bachelier en médecine en 1535, élu recteur de l'université le 13 décembre de la même année (fonctions prorogées par le Parlement de Paris en mars 1536 en raison des querelles inextricables auxquelles donnait lieu l'élection de ce responsable, dont le mandat durait trois mois). Le 7 novembre 1536, il reçut le bonnet de docteur en médecine sous la présidence de Jean Tagault, doyen de la faculté. Il devint professeur de médecine en 1538, et collaborateur de Tagault, qui lui confia en 1543 la tâche de compléter ses Institutiones chirurgicæ. Il prit part à la campagne menée par Tagault contre l'enseignement de Michel Servet (présent à Paris de 1536 à 1538), qui soutenait qu'un médecin devait être aussi astrologue[2]. Il fut doyen de la faculté de médecine en 1546 et 1547.

Médecin humaniste, Jacques Houllier fut un célèbre commentateur d'Hippocrate, chef de file des « hippocratistes parisiens ». Il eut notamment pour disciple Louis Duret.

• Ad libros Galeni de compositione medicamentorum secundum locos periochæ octo, Paris, 1543.
• De materia chrurgica libri tres, Paris, 1544 (complément des Institutiones chirurgicæ de Jean Tagault).
• De morborum curatione, de febribus, de peste, Paris, 1565.
• (la) De morborum internorum curatione, liber I. (préf. Antoine Valet), Paris, Jacobum Maceum, 1567, 764 p. (lire en ligne).
• De morbis internis libri duo, auctoris scholiis et observationibus illustrati, Paris, 1571.
• Magni Hippocratis coaca præsagia, Lyon, 1576 (commentaire d'Hippocrate longtemps très réputé).
• In Aphorismos Hippocratis commentarii septem, Paris, 1579.
• Opera practica, Paris, 1612.