Figue sèche de Beni Maouche
La figue sèche de Beni Maouche est une figue cultivée dans la région de Beni Maouche, commune de la wilaya de Béjaïa en Kabylie, en Algérie.
| Figue sèche de Beni Maouche | |
 Figues-chocolat de Beni Maouche | |
| Lieu d’origine | Beni Maouche |
|---|---|
| Type de produit | Fruit sec |
| Classification | Indication géographique en 2016 |
| Saison | été |
Description
Le critère commun, étant la variété produite (Taamriwt, Azenjer et Taberkent), sa localisation analogue en altitude dépassant les (400 mètres d'altitude) et sa similaire grosseur. L'aire géographique de production qui réunit 11 communes de la wilaya de Béjaïa et 10 communes de la wilaya de Sétif, et qui réunit, jusqu’au jour aujourd'hui, 160 adhérents au dispositif de labellisation.
Elle obtient, le , de même que la deglet nour de Tolga, le label IG (Indication géographique) sous la dénomination « Figue sèche de Beni Maouche » [1] - [2] - [3]
Notes et références
- http://www.elwatan.com/hebdo/magazine/des-figueraies-de-la-kabylie-aux-hypermarches-de-l-europe-29-10-2016-331752_265.php
- « Boumerdès », La Dépêche de Kabylie,‎ (lire en ligne, consulté le ).
- « tsa-algerie.com/20161228/figue… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
Lien externe
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