Coprin pie

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001[2].

L'espèce a été initialement classée dans le genre Agaricus sous le basionyme Agaricus picaceus Bull., 1785[2].

Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Coprin pie[3].

Coprinopsis picacea a pour synonymes[2] :

• Agaricus picaceus Bull., 1785
• Coprinus picaceus var. picaceus , 1821
• Coprinus picaceus (Bull.) Gray, 1821

Coprin pie

• Chapeau 3 à 7 cm, longtemps ovoïde puis campanulé, brun-noir couvert d'un voile blanc qui se déchire en plaques irrégulières persistantes, créant une tigrure noire et blanche à l'origine de son nom.
• Lames très serrées, blanches ensuite roses puis noircissant et se liquéfiant (espèce déliquescente) par la sporée, noire, phénomène caractéristique des coprins.
• Pied 10 à 20 cm, blanc chiné, élancé, creux, bulbeux à la base.
• Chair mince, blanche au début ; odeur faible peu agréable ; saveur fade.

Le Coprin pie vient seul ou en petits groupes dans les bois clairs de feuillus, souvent en lisière, voire dans l'herbe des sentiers.

Comestible très jeune mais d'odeur désagréable, il serait inoffensif à légèrement toxique selon les sources, c'est un champignon sans intérêt culinaire.

• 
  Coprins pie à divers stades de maturité.
• 
  Coprin pie de la forêt d'Orient dans l'Aube, France.
• 
  Les caractères « pie » sont parfois très marqués.

Il est proche d'aspect du Coprin chevelu et surtout du Coprin noir d'encre mais le contraste de ses couleurs ne prête pas à confusion.

• (en) Référence BioLib : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le 20 janvier 2023)
• (en) Référence Catalogue of Life : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le 20 janvier 2023)
• (fr+en) Référence EOL : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo 2001 (consulté le 20 janvier 2023)
• (en) Référence Index Fungorum : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (+ MycoBank) (consulté le 20 janvier 2023)
• (fr+en) Référence GBIF : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le 20 janvier 2023)
• (fr) Référence INPN : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001 (TAXREF) (consulté le 20 janvier 2023)
• (en) Référence MycoBank : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le 20 janvier 2023)
• (en) Référence NCBI : Coprinopsis picacea (taxons inclus)
• (en) Référence OEPP : Coprinopsis picacea (Bulliard) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le 20 janvier 2023)
• (en) Référence The Taxonomicon : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (2001) (consulté le 20 janvier 2023)

• Grand guide encyclopédique des champignons, Jean-Louis Lamaison et Jean-Marie Polese, Artémis 1988, (ISBN 2-84416-005-0)