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Cleome gynandra

Cleome gynandra est une espèce de plantes annuelles de la famille des Capparaceae selon la classification classique et des Cleomaceae selon la classification phylogénétique.

Plante à port érigé, elle peut atteindre 0,6 m de haut, elle a des feuilles de 3 à 5 folioles et des fleurs zygomorphes roses et des gousses comme fruit.

Elle est largement consommée par les humains en Afrique du Sud où elle est connue sous le nom de « chou africain ». A La Réunion, elle est consommée en brède et appelée brède puante

Plante originaire d'Afrique, on la rencontre dans toutes les régions tropicales et subtropicales du monde. Elle est considérée comme plante envahissante aux États-Unis et dans certains pays du Pacifique.

Galerie

  • Planche botanique
    Planche botanique

Référence

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