Breuil-Cervinia

Ce sous-domaine commence directement depuis les hauteurs de la station. Plusieurs remontées mécaniques partent en direction notamment de Plan Maison (2 555 m) - il est possible en 2016 d'apercevoir les pylônes non démontés de l'ancienne remontée mécanique. De là part le téléphérique sommital au Plateau Rosa / Tête Grise (3 480 m). Il s'agit, avec le col du Théodule (3 301 m) voisin, desservi par 3 télésièges de suite et relié aussi depuis le Plateau Rosa par une piste transitant par le secteur suisse, de la solution la plus directe pour rejoindre le domaine skiable de Zermatt sur le versant suisse. Une vue directe sur le glacier du Théodule et Zermatt est permise depuis ce sommet.

La piste Ventina, longue de 11 km, part depuis le glacier au Plateau Rosa et descend jusqu'au Breuil. Les remontées mécaniques sont souvent saturées en weekends par beau temps. Les pistes sont généralement longues et larges, de niveau de difficulté rouge. L'attrait du domaine réside notamment en l'environnement de haute montagne, avec plusieurs montagnes dépassant les 4 000 m aux alentours. Mais aussi en la sécurité de l'enneigement naturel, renforcé par un réseau important d'enneigeurs.

Les sous-domaines de Breuil-Cervinia et Valtournenche sont reliés entre eux au niveau du col supérieur des Cimes blanches (2 982 m), au moyen de remontées à faible débit. Un télécabine 12-places part de Valtournenche dans la vallée, et rejoint Salette (2 245 m), d'où part l'essentiel de ce sous-domaine. Située en partie sur ce sous-domaine, la piste de la Reine Blanche part du Petit Cervin (3 883 m) et est, avec ses 20 km et 2 300 m de dénivelé, l'une des plus longues d'Europe. Elle nécessite sur son parcours l'utilisation d'un court télésiège 4-places pinces fixes au niveau du col des Cimes blanches, sur 35 m de dénivelé. Ce sous-domaine est situé en grande partie en forêt, avec des pistes relativement longues et moins fréquentées qu'au Breuil.

Du fait de son altitude et de son orientation, la station bénéficie d'un enneigement précoce - ouverture des pistes et de la station prévue fin octobre de chaque année - et tardif jusque début mai. La ligne de crête avec le Valais proche lui permet de bénéficier d'un ensoleillement important, comme d'une protection contre les vents et perturbations venant du nord.

La station coopère avec les autres stations de la Vallée d'Aoste à travers une offre forfaitaire commune (séjours et saison).

Il est possible de pratiquer le ski de fond sur une boucle de 3 km au Breuil, et sur plusieurs boucles à Champ l'éve vers Valtournenche.

Une piste de kart sur glace a été aménagée dans la station.

Cervinia a accueilli l'arrivée d'une étape du Tour d'Italie à 5 reprises.