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Ammodytes tobianus

Description

Le lançon équille n'a pas de tache noire devant l'œil et la membrane buccale supérieure est très protractile, contrairement au lançon commun.

Ă€ l'origine ces arĂŞtes sont blanches mais lors de la cuisson, la chaleur fait changer de couleurs celles-ci, elles deviennent vertes.

RĂ©partition

Le lançon équille est présent du sud de la Norvège au sud de l'Espagne.

Voir aussi

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