Alocasia macrorrhizos
songe caraïbe, taro géant, oreille d'éléphant
Le Songe caraïbe, Alocasia macrorrhizos (L.) G. Don, est une espèce de plantes de la famille des Araceae, originaire de l'Asie du Sud-Est. Elle est aussi appelée Alocasie, Alocasie à grandes racines, Alocasie à grosse racine, taro géant ou oreille d'éléphant.
Description
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Aspect général
Feuilles
Fleurs
Spathe typique des aracées enveloppent l'inflorescence nommée le spadice pour cette famille.
Nom usuel
Le nom Alocasia macrorrhiza est synonyme et plus fréquent mais Alocasia macrorrhizos est à privilégier[1].
À La Réunion, où on la retrouve, on l'appelle « songe papangue ».
En Polynésie française, où elle est connue sous ses noms tahitien 'ape ou paumotu kape, sa racine était autrefois utilisée pour l'alimentation. Elle est encore consommée aujourd'hui sous forme de po'e[2].
A Wallis et Futuna, elle est appelée kape en wallisien[3] et en futunien[4].
En Nouvelle-Calédonie, c'est l'appellation de « taro géant » qui est la plus usitée en langue française[5]. On l'appelle koè en ajië, makué en drehu, néévié en drubea, kape en fagauvea, kyo kaan niuk en nemi, wayaca en nengone, wëwé en paicî et kwèè en xârâcùù[5].
Toxicité
Plusieurs cas d'empoisonnement[6] - [7] ont été recensés à la suite de l'ingestion de la racine : la plante contient des alcaloïdes et de l'oxalate de calcium pouvant provoquer des troubles neurologiques, gastro-intestinaux ainsi que de graves brûlures des muqueuses.
Le tubercule de cette plante est consommé notamment par les Calédoniens. Il peut constituer une nourriture de disette, après une cuisson longue sur des pierres chaudes[5].
Galerie
'ape à Tahiti
Base d'oreille d'éléphant
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Nervures
Feuilles
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Feuilles
Voir aussi
- Alocasia sanderiana, espèce du même genre.
Notes et références
- « www.plantnames.unimelb.edu »
- « Dictionnaire en ligne », de l'Académie tahitienne [lire en ligne]
- Karl H. Rensch, Tikisionalio Faka'uvea-fakafalani. Dictionnaire wallisien-français, Archipelago Press,
- Claire Moyse-Faurie, Dictionnaire futunien-français : avec index français-futunien, Peeters Selaf, , 521 p. (ISBN 2-87723-070-8, BNF 37625798, lire en ligne), p. 194
- Emmanuel Kasarhérou, Béalo Wedoye, Roger Boulay, Claire Merleau-Ponty, Guide des plantes du chemin kanak, Nouméa, Agence de développement de la culture kanak, , 77 p. (ISBN 978-2-909407-76-0), p. 8-9
- (zh-CN) 谢立璟, 王英伟, 龙鑫 et ĺ™ć‰żä¸š, « 急性海芋ä¸ćŻ’救治1äľ‹ », 药物不良反应杂志, vol. 13, no 4,‎ , p. 240–3 (lire en ligne, consultĂ© le )
- « LAA6 : Jessy au plus mal après avoir mâché du poison, elle fond en larmes et poste des photos », sur Blasting News, (consulté le )
Liens externes
- (en) Référence JSTOR Plants : Alocasia macrorrhizos (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don (consulté le )
- (en) Référence Flora of China : Alocasia macrorrhizos (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Alocasia macrorrhizos (L.) G. Don (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don, 1839 (TAXREF) (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Alocasia macrorrhizos (L.) Schott (consulté le )
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don (1839) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Alocasia macrorrhizos (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Alocasia macrorrhizos (L.) G. Don (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023
- (fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Alocasia macrorrhizos (L.) G. Don