Acide 2-aminomuconique

L’acide 2-aminomuconique, ou acide alpha-aminomuconique, est un acide organique de formule HOOC–C(NH₂)=CH–CH=CH–COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique aminé insaturé formé au cours de la dégradation du tryptophane par la voie de la kynurénine sous l'action de l'aminocarboxymuconate semialdéhyde décarboxylase (EC 4.1.1.45).

Identification
Acide 2-aminomuconique

Structure de l'acide 2-aminomuconique
Nom UICPA	acide 2-aminohexa-2,4-diènedioïque
Synonymes	acide α-aminomuconique
N^o CAS	4548-99-6
PubChem	28
ChEBI	16886
SMILES	C(=CC(=O)O)C=C(C(=O)O)N PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H7NO4/c7-4(6(10)11)2-1-3-5(8)9/h1-3H,7H2,(H,8,9)(H,10,11) Std. InChIKey : ZRHONLCTYUYMIQ-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C₆H₇N O₄ [Isomères]
Masse molaire[1]	157,124 1 ± 0,006 7 g/mol C 45,86 %, H 4,49 %, N 8,91 %, O 40,73 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

(en) Human Metabolome Database « Showing metabocard for 2-Aminomuconic acid (HMDB01241) »

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