Zundert (bière)
La Zundert est une bière trappiste, brassée par la brasserie De Kievit au sein de l'abbaye Notre-Dame-du-Refuge de Zundert, au sud des Pays-Bas non loin de la frontière belge.
| Zundert | |
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| Localisation | |
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| Pays |  Pays-Bas
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| Ville | Zundert |
| Caractéristiques | |
| Maîtres brasseurs | Abbaye Notre-Dame-du-Refuge |
Il s'agit de l'une des onze[1] bières trappistes labellisées commercialisées dans le monde et l'une des deux bières trappistes néerlandaises avec la Trappe.
Elle n'est brassée que par 2 moines de l'abbaye et un maître brasseur.
Le , elle a reçu l'autorisation de porter le logo Authentic trappist product[1].
Variétés
La Zundert 8 une bière ambrée avec une teneur en alcool de 8 %.
Depuis 2018, la Zundert 10 est produite. Il s'agit d'une bière brune quadruple avec une teneur en alcool de 10 %.
Notes et références
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